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Bier

Dialyse: beachten
Alkoholfreies Bier kann in kleinen Mengen gelegentlich eingeplant werden, erfordert bei Dialyse aber besondere Aufmerksamkeit auf Flüssigkeitsmenge, Restalkohol, Kalium, Phosphor und Salz.
alkoholfrei
Alkoholfreies Bier
Bier
Dialyse-Bewertung

Alkoholfreies Bier enthält vergleichsweise wenig Kalium (40 mg/100 g) und Phosphor (20 mg/100 g) sowie nur geringe Mengen Natrium. Dennoch liefert es nahezu vollständig Flüssigkeit (ca. 94 g Wasser pro 100 g) und enthält einen kleinen Restalkoholanteil. Für Dialysepatient:innen bedeutet das: Die Nährstoffbelastung ist moderat, die Flüssigkeitsmenge jedoch relevant.

In kleinen Portionen (z. B. 0,33 l gelegentlich) meist gut verträglich, kalium- und phosphorarm, kaum Fett oder Eiweiß. Kann als bewusste Alternative zu zuckerreichen Getränken dienen.
Die Trinkmenge zählt vollständig zur täglichen Flüssigkeitsbilanz. Größere Flaschen (0,5 l) können rasch zum Überschreiten der erlaubten Trinkmenge beitragen. Der geringe Alkoholrest kann individuell relevant sein. Bei regelmäßigem Konsum sollten an anderer Stelle Flüssigkeit, Salz und Zucker eingespart werden, um Wassereinlagerungen und Blutdruckprobleme zu vermeiden.

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
40 mg
green
Tagesmax: 1800 mg 2%
Phosphor
20 mg
green
Tagesmax: 900 mg 2%
Natrium
3 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 0%
Zucker
0.42 g
green
Tagesmax: 50 g 1%
PRAL-Wert
-0.2 mEq
green
Ca:P Verhältnis
0.25
green
Energie
26 kcal
green
Eiweiß
0.38 g
green
Wasser
94 ml
red
Tagesmax: 1500 ml 6%
Zucker
0.42 g
green
Tagesmax: 50 g 1%
Purin
4 mg
green
Tagesmax: 500 mg 1%
Salz
0.02 g
green
Tagesmax: 5 g 0%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

6
Eiweiß 0.38 g
Energie 107 kJ
Fett 0 g
Kohlenhydrate 5 g
Rohfett 0 g
Rohprotein 0.3 g

Ballaststoffe

9
Ballaststoffe 0 g
Ballaststoffe (wasserlöslich) 0 mg
Ballaststoffe (wasserunlöslich) 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Rohfaser 0 g

Kohlenhydrate – Details

19
Disaccharide (Summe) 359 mg
Fruktose 11 mg
Galaktose 5 mg
Glukose 32 mg
Glykogen 0 mg
Laktose 0 mg
Maltose 359 mg
Mannit 5 mg
Monosaccharide (Summe) 59 mg
Netto-Kohlenhydrate 5 g
Oligosaccharide (nicht resorbierbar) 0 mg
Oligosaccharide (resorbierbar) 4628 mg
Polysaccharide (Summe) 294 mg
Saccharose 0 mg
Sorbit 5 mg
Stärke 0 mg
Xylit 0 mg
Zucker 0.42 g
Zuckeralkohole (Summe) 10 mg

Vitamine

17
Beta-Carotin 0 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 0 µg
Vitamin A (Retinoläquivalent) 0 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 6 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 17 µg
Vitamin B3 (Niacin) 610 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 710 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 77 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 30 µg
Vitamin B7 (Biotin) 1 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 5 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 0 µg
Vitamin K 0 µg

Mineralstoffe

8
Calcium 5 mg
Chlorid 12 mg
Kalium 40 mg
Magnesium 8 mg
Natrium 3 mg
Phosphor 20 mg
Salz 0.02 g
Schwefel 10 mg

Spurenelemente

6
Eisen 15 µg
Fluorid 1 µg
Jod 1 µg
Kupfer 5 µg
Mangan 16 µg
Zink 8 µg

Aminosäuren – essentiell

13
Arginin 11 mg
Cystein 4 mg
Essentielle Aminosäuren (Summe) 101 mg
Histidin 8 mg
Isoleucin 8 mg
Leucin 12 mg
Lysin 11 mg
Methionin 3 mg
Phenylalanin 8 mg
Threonin 9 mg
Tryptophan 6 mg
Tyrosin 6 mg
Valin 15 mg

Aminosäuren – sonstige

7
Alanin 18 mg
Asparaginsäure 21 mg
Glutaminsäure 56 mg
Glycin 15 mg
Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe) 172 mg
Prolin 50 mg
Serin 12 mg

Fettsäuren

46
ALA (Omega-3) 0 mg
Arachidonsäure (Omega-6) 0 mg
Arachinsäure 0 mg
Behensäure 0 mg
Butansäure 0 mg
Cholesterin 0 mg
Decansäure 0 mg
DHA (Omega-3) 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Dodecansäure 0 mg
DPA (Omega-3) 0 mg
Eicosadiensäure (Omega-6) 0 mg
Eicosatriensäure (Omega-6) 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
EPA (Omega-3) 0 mg
Erucasäure (Omega-9) 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 0 mg
Glycerin & Lipoide 0 mg
Heptadecansäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Hexansäure 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 0 mg
Lignocerinsäure 0 mg
Linolsäure (Omega-6) 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Myristinsäure 0 mg
Nervonsäure (Omega-9) 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Octansäure 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 0 mg
Omega-6-Fettsäuren 0 mg
Palmitinsäure 0 mg
Palmitoleinsäure 0 mg
Pentadecansäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Stearidonsäure (Omega-3) 0 mg
Stearinsäure 0 mg
Tetradecensäure 0 mg
Ölsäure (Omega-9) 0 mg

Kennzahlen

14
Broteinheiten (CH) 0.54 BE
Broteinheiten (DE) 0.45 BE
Broteinheiten (EN) 0.36 BU
Ca:P Verhältnis 0.25
Chemical Score 2 %
Harnsäure 10 mg
Omega-6/Omega-3 (effektiv) 0
Omega-6/Omega-3-Verhältnis 0
P1 0.5 P
P2 0.6 P
P3 0.8 P
P4 0.8 P
PRAL-Wert -0.2 mEq
Purin 4 mg

Sonstiges

5
Alkohol 0.33 g
Energie 26 kcal
Organische Säuren 0.04 g
Rohasche 0.2 g
Wasser 94 ml

Alle Werte A–Z

150
Key Label Wert
ala_linolensaeure_omega3_mg ALA (Omega-3) 0 mg
alanin_mg Alanin 18 mg
alkohol_g Alkohol 0.33 g
eicosatetraensaeure_arachidonsaeure_omega6_mg Arachidonsäure (Omega-6) 0 mg
eicosansaeure_arachinsaeure_mg Arachinsäure 0 mg
arginin_mg Arginin 11 mg
asparaginsaeure_mg Asparaginsäure 21 mg
ballaststoffe_g Ballaststoffe 0 g
wasserloesliche_ballaststoffe_mg Ballaststoffe (wasserlöslich) 0 mg
wasserunloesliche_ballaststoffe_mg Ballaststoffe (wasserunlöslich) 0 mg
docosansaeure_behensaure_mg Behensäure 0 mg
beta_carotin_ug Beta-Carotin 0 µg
broteinheiten_ch Broteinheiten (CH) 0.54 BE
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 0.45 BE
broteinheiten_en Broteinheiten (EN) 0.36 BU
butansaeure_mg Butansäure 0 mg
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.25
calcium_mg Calcium 5 mg
cellulose_mg Cellulose 0 mg
chemical_score_pct Chemical Score 2 %
chlorid_mg Chlorid 12 mg
cholesterin_mg Cholesterin 0 mg
cystein_mg Cystein 4 mg
decansaeure_mg Decansäure 0 mg
dha_omega3_mg DHA (Omega-3) 0 mg
disaccharide_mg Disaccharide (Summe) 359 mg
docosadiensaeure_mg Docosadiensäure 0 mg
docosatetraensaeure_mg Docosatetraensäure 0 mg
docosatriensaeure_mg Docosatriensäure 0 mg
dodecansaeure_mg Dodecansäure 0 mg
docosapentaensaeure_omega3_mg DPA (Omega-3) 0 mg
eicosadiensaeure_omega6_mg Eicosadiensäure (Omega-6) 0 mg
eicosatriensaeure_omega6_mg Eicosatriensäure (Omega-6) 0 mg
eicosensaeure_mg Eicosensäure 0 mg
einfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
eisen_ug Eisen 15 µg
eiweiss_g Eiweiß 0.38 g
energie_kcal Energie 26 kcal
energie_kj Energie 107 kJ
epa_omega3_mg EPA (Omega-3) 0 mg
docosensaeure_erucasaeure_omega9_mg Erucasäure (Omega-9) 0 mg
essentielle_aminosaeuren_mg Essentielle Aminosäuren (Summe) 101 mg
fett_g Fett 0 g
fluorid_ug Fluorid 1 µg
fructose_mg Fruktose 11 mg
galactose_mg Galaktose 5 mg
gesaettigte_fettsaeuren_mg Gesättigte Fettsäuren 0 mg
glucose_mg Glukose 32 mg
glutaminsaeure_mg Glutaminsäure 56 mg
glycerin_und_lipoide_mg Glycerin & Lipoide 0 mg
glycin_mg Glycin 15 mg
glykogen_mg Glykogen 0 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 10 mg
heptadecansaeure_mg Heptadecansäure 0 mg
heptadecensaeure_mg Heptadecensäure 0 mg
hexadecadiensaeure_mg Hexadecadiensäure 0 mg
hexadecatetraensaeure_mg Hexadecatetraensäure 0 mg
hexansaeure_mg Hexansäure 0 mg
histidin_mg Histidin 8 mg
isoleucin_mg Isoleucin 8 mg
iodid_ug Jod 1 µg
kalium_mg Kalium 40 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 5 g
kupfer_ug Kupfer 5 µg
kurzkettige_fettsaeuren_mg Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
lactose_mg Laktose 0 mg
langkettige_fettsaeuren_mg Langkettige Fettsäuren 0 mg
leucin_mg Leucin 12 mg
lignin_mg Lignin 0 mg
tetracosansaeure_lignocerinsaeure_mg Lignocerinsäure 0 mg
octadecadiensaeure_linolsaeure_omega6_mg Linolsäure (Omega-6) 0 mg
lysin_mg Lysin 11 mg
magnesium_mg Magnesium 8 mg
maltose_mg Maltose 359 mg
mangan_ug Mangan 16 µg
mannit_mg Mannit 5 mg
mehrfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 mg
methionin_mg Methionin 3 mg
mittelkettige_fettsaeuren_mg Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
monosaccharide_mg Monosaccharide (Summe) 59 mg
tetradecansaeure_myristinsaeure_mg Myristinsäure 0 mg
natrium_mg Natrium 3 mg
tetracosensaeure_nervonsaeure_omega9_mg Nervonsäure (Omega-9) 0 mg
netto_kh_g Netto-Kohlenhydrate 5 g
nichtessentielle_aminosaeuren_mg Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe) 172 mg
nonadecatriensaeure_mg Nonadecatriensäure 0 mg
octansaeure_mg Octansäure 0 mg
oligosaccharide_nicht_resorbierbar_mg Oligosaccharide (nicht resorbierbar) 0 mg
oligosaccharide_resorbierbar_mg Oligosaccharide (resorbierbar) 4628 mg
omega_3_fettsaeuren_mg Omega-3-Fettsäuren 0 mg
omega_6_fettsaeuren_mg Omega-6-Fettsäuren 0 mg
omega_6_3_ratio_effektiv Omega-6/Omega-3 (effektiv) 0
omega_6_3_ratio Omega-6/Omega-3-Verhältnis 0
saeuren_organisch_g Organische Säuren 0.04 g
p1_p P1 0.5 P
p2_p P2 0.6 P
p3_p P3 0.8 P
p4_p P4 0.8 P
hexadecansaeure_palmitinsaeure_mg Palmitinsäure 0 mg
hexadecensaeure_palmitoleinsaeure_mg Palmitoleinsäure 0 mg
pentadecansaeure_mg Pentadecansäure 0 mg
pentadecensaeure_mg Pentadecensäure 0 mg
phenylalanin_mg Phenylalanin 8 mg
phosphor_mg Phosphor 20 mg
poly_hexosen_mg Poly-Hexosen 0 mg
poly_pentosen_mg Poly-Pentosen 0 mg
poly_uronsaeure_mg Poly-Uronsäure 0 mg
polysaccharide_mg Polysaccharide (Summe) 294 mg
pral_meq PRAL-Wert -0.2 mEq
prolin_mg Prolin 50 mg
purin_mg Purin 4 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
rohasche_g Rohasche 0.2 g
rohfaser_g Rohfaser 0 g
rohfett_g Rohfett 0 g
rohprotein_g Rohprotein 0.3 g
saccharose_mg Saccharose 0 mg
salz_g Salz 0.02 g
schwefel_mg Schwefel 10 mg
serin_mg Serin 12 mg
sorbit_mg Sorbit 5 mg
stearidonsaeure_omega3_mg Stearidonsäure (Omega-3) 0 mg
octadecansaeure_stearinsaeure_mg Stearinsäure 0 mg
staerke_mg Stärke 0 mg
tetradecensaeure_mg Tetradecensäure 0 mg
threonin_mg Threonin 9 mg
tryptophan_mg Tryptophan 6 mg
tyrosin_mg Tyrosin 6 mg
valin_mg Valin 15 mg
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 0 µg
vitamin_a_rae_retinolaequivalent_ug Vitamin A (Retinoläquivalent) 0 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 6 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 17 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 610 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 710 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 77 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 30 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 1 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 5 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 0 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 0 µg
wasser_ml Wasser 94 ml
xylit_mg Xylit 0 mg
zink_ug Zink 8 µg
zucker_g Zucker 0.42 g
summe_zuckeralkohole_mg Zuckeralkohole (Summe) 10 mg
octadecensaeure_oeelsaeure_omega9_mg Ölsäure (Omega-9) 0 mg