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Bratwurst

grob
Schweinsbratwurst Schweinsbratwurst grob
Bratwurst

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
174 mg
yellow
Tagesmax: 1800 mg 10%
Phosphor
71 mg
yellow
Tagesmax: 900 mg 8%
Natrium
693 mg
red
Tagesmax: 1500 mg 46%
Zucker
0.29 g
green
Tagesmax: 50 g 1%
PRAL-Wert
0 mEq
green
Ca:P Verhältnis
0
green
Energie
313 kcal
orange
Eiweiß
16 g
red
Wasser
53 ml
yellow
Tagesmax: 1500 ml 4%
Zucker
0.29 g
green
Tagesmax: 50 g 1%
Purin
41 mg
green
Tagesmax: 500 mg 8%
Salz
2 g
red
Tagesmax: 5 g 40%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 16 g
Fett 28 g
Kohlenhydrate 0.3 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 121 mg
Glukose 134 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 33 mg
Zucker 0.29 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 1 µg
Retinol 3 µg
Vitamin A (RAE) 4 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 673 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 184 µg
Vitamin B3 (Niacin) 2501 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 5484 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 492 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 390 µg
Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 69 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 297 µg
Vitamin K 13 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 8 mg
Kalium 174 mg
Magnesium 26 mg
Natrium 693 mg
Phosphor 71 mg
Salz 2 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 0.02 BE
Ca:P Verhältnis 0
Harnsäure 99 mg
PRAL-Wert 0 mEq
Purin 41 mg

Sonstiges

2
Energie 313 kcal
Wasser 53 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 0.1 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 1 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 0.02 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0
calcium_mg Calcium 8 mg
eiweiss_g Eiweiß 16 g
energie_kcal Energie 313 kcal
fett_g Fett 28 g
fructose_mg Fruktose 121 mg
glucose_mg Glukose 134 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 99 mg
kalium_mg Kalium 174 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 0.3 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 26 mg
natrium_mg Natrium 693 mg
phosphor_mg Phosphor 71 mg
pral_meq PRAL-Wert 0 mEq
purin_mg Purin 41 mg
retinol_ug Retinol 3 µg
saccharose_mg Saccharose 33 mg
salz_g Salz 2 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 4 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 673 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 184 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 2501 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 5484 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 492 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 390 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 69 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 297 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 13 µg
wasser_ml Wasser 53 ml
zucker_g Zucker 0.29 g