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Croissant

aus Blätterteig
Croissant

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
135 mg
green
Tagesmax: 1800 mg 8%
Phosphor
110 mg
orange
Tagesmax: 900 mg 12%
Natrium
371 mg
orange
Tagesmax: 1500 mg 25%
Zucker
5 g
yellow
Tagesmax: 50 g 10%
PRAL-Wert
3.6 mEq
orange
Ca:P Verhältnis
0.45
green
Energie
508 kcal
red
Eiweiß
7 g
yellow
Wasser
10 ml
green
Tagesmax: 1500 ml 1%
Zucker
5 g
yellow
Tagesmax: 50 g 10%
Purin
18 mg
green
Tagesmax: 500 mg 4%
Salz
1 g
orange
Tagesmax: 5 g 20%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 7 g
Fett 34 g
Kohlenhydrate 45 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 42 mg
Glukose 42 mg
Laktose 1397 mg
Saccharose 3489 mg
Zucker 5 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 239 µg
Retinol 214 µg
Vitamin A (RAE) 234 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 78 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 135 µg
Vitamin B3 (Niacin) 645 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 1895 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 337 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 68 µg
Vitamin B7 (Biotin) 3 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 22 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 317 µg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 5351 µg
Vitamin K 28 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 50 mg
Kalium 135 mg
Magnesium 16 mg
Natrium 371 mg
Phosphor 110 mg
Salz 1 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 3.74 BE
Ca:P Verhältnis 0.45
Harnsäure 42 mg
PRAL-Wert 3.6 mEq
Purin 18 mg

Sonstiges

2
Energie 508 kcal
Wasser 10 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 3 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 239 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 3.74 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.45
calcium_mg Calcium 50 mg
eiweiss_g Eiweiß 7 g
energie_kcal Energie 508 kcal
fett_g Fett 34 g
fructose_mg Fruktose 42 mg
glucose_mg Glukose 42 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 42 mg
kalium_mg Kalium 135 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 45 g
lactose_mg Laktose 1397 mg
magnesium_mg Magnesium 16 mg
natrium_mg Natrium 371 mg
phosphor_mg Phosphor 110 mg
pral_meq PRAL-Wert 3.6 mEq
purin_mg Purin 18 mg
retinol_ug Retinol 214 µg
saccharose_mg Saccharose 3489 mg
salz_g Salz 1 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 234 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 78 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 135 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 645 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 1895 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 337 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 68 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 3 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 22 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 317 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 1 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 5351 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 28 µg
wasser_ml Wasser 10 ml
zucker_g Zucker 5 g