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Endiviensalat

Salat
Endiviensalat

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
230 mg
yellow
Tagesmax: 1800 mg 13%
Phosphor
54 mg
yellow
Tagesmax: 900 mg 6%
Natrium
0 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 0%
Zucker
0 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
PRAL-Wert
-2.81 mEq
green
Ca:P Verhältnis
1
green
Energie
11 kcal
green
Eiweiß
2 g
green
Wasser
95 ml
red
Tagesmax: 1500 ml 6%
Zucker
0 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
Purin
0 mg
green
Tagesmax: 500 mg 0%
Salz
0 g
green
Tagesmax: 5 g 0%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 2 g
Fett 0.2 g
Kohlenhydrate 0.3 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 0 mg
Glukose 0 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 0 mg
Zucker 0 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 1681 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 140 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 52 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 120 µg
Vitamin B3 (Niacin) 410 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 727 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 900 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 50 µg
Vitamin B7 (Biotin) 1 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 109 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 9800 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 1000 µg
Vitamin K 231 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 54 mg
Kalium 230 mg
Magnesium 10 mg
Natrium 0 mg
Phosphor 54 mg
Salz 0 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 0.1 BE
Ca:P Verhältnis 1
Harnsäure 0 mg
PRAL-Wert -2.81 mEq
Purin 0 mg

Sonstiges

2
Energie 11 kcal
Wasser 95 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 1 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 1681 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 0.1 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 1
calcium_mg Calcium 54 mg
eiweiss_g Eiweiß 2 g
energie_kcal Energie 11 kcal
fett_g Fett 0.2 g
fructose_mg Fruktose 0 mg
glucose_mg Glukose 0 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 0 mg
kalium_mg Kalium 230 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 0.3 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 10 mg
natrium_mg Natrium 0 mg
phosphor_mg Phosphor 54 mg
pral_meq PRAL-Wert -2.81 mEq
purin_mg Purin 0 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
saccharose_mg Saccharose 0 mg
salz_g Salz 0 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 140 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 52 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 120 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 410 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 727 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 900 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 50 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 1 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 109 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 9800 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 1000 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 231 µg
wasser_ml Wasser 95 ml
zucker_g Zucker 0 g