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Feldsalat

Roh
Salat
Feldsalat

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
421 mg
red
Tagesmax: 1800 mg 23%
Phosphor
49 mg
green
Tagesmax: 900 mg 5%
Natrium
4 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 0%
Zucker
1 g
green
Tagesmax: 50 g 2%
PRAL-Wert
-6.84 mEq
green
Ca:P Verhältnis
0.71
green
Energie
15 kcal
green
Eiweiß
2 g
green
Wasser
94 ml
red
Tagesmax: 1500 ml 6%
Zucker
1 g
green
Tagesmax: 50 g 2%
Purin
14 mg
green
Tagesmax: 500 mg 3%
Salz
0.07 g
green
Tagesmax: 5 g 1%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 2 g
Fett 0.36 g
Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 228 mg
Glukose 391 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 181 mg
Zucker 1 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 3900 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 325 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 65 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 80 µg
Vitamin B3 (Niacin) 380 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 713 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 200 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 250 µg
Vitamin B7 (Biotin) 1 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 145 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 35000 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 600 µg
Vitamin K 0 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 35 mg
Kalium 421 mg
Magnesium 13 mg
Natrium 4 mg
Phosphor 49 mg
Salz 0.07 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 1.2 BE
Ca:P Verhältnis 0.71
Harnsäure 34 mg
PRAL-Wert -6.84 mEq
Purin 14 mg

Sonstiges

2
Energie 15 kcal
Wasser 94 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 2 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 3900 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 1.2 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.71
calcium_mg Calcium 35 mg
eiweiss_g Eiweiß 2 g
energie_kcal Energie 15 kcal
fett_g Fett 0.36 g
fructose_mg Fruktose 228 mg
glucose_mg Glukose 391 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 34 mg
kalium_mg Kalium 421 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 1 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 13 mg
natrium_mg Natrium 4 mg
phosphor_mg Phosphor 49 mg
pral_meq PRAL-Wert -6.84 mEq
purin_mg Purin 14 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
saccharose_mg Saccharose 181 mg
salz_g Salz 0.07 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 325 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 65 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 80 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 380 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 713 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 200 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 250 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 1 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 145 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 35000 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 600 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 0 µg
wasser_ml Wasser 94 ml
zucker_g Zucker 1 g