Gouda

mind. 45% Fett
Käse Gauda
Gouda

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
123 mg
green
Tagesmax: 1800 mg 7%
Phosphor
650 mg
red
Tagesmax: 900 mg 72%
Natrium
1089 mg
red
Tagesmax: 1500 mg 73%
Zucker
0 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
PRAL-Wert
18.94 mEq
red
Ca:P Verhältnis
1.47
red
Energie
364 kcal
orange
Eiweiß
22 g
red
Wasser
41 ml
green
Tagesmax: 1500 ml 3%
Zucker
0 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
Purin
4 mg
green
Tagesmax: 500 mg 1%
Salz
2 g
red
Tagesmax: 5 g 40%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 22 g
Fett 31 g
Kohlenhydrate 0 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 0 mg
Glukose 0 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 0 mg
Zucker 0 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 150 µg
Retinol 260 µg
Vitamin A (RAE) 273 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 15 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.9 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 161 µg
Vitamin B3 (Niacin) 100 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 4850 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 340 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 37 µg
Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 21 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1000 µg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 760 µg
Vitamin K 0 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 958 mg
Kalium 123 mg
Magnesium 33 mg
Natrium 1089 mg
Phosphor 650 mg
Salz 2 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 0 BE
Ca:P Verhältnis 1.47
Harnsäure 10 mg
PRAL-Wert 18.94 mEq
Purin 4 mg

Sonstiges

2
Energie 364 kcal
Wasser 41 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 0 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 150 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 0 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 1.47
calcium_mg Calcium 958 mg
eiweiss_g Eiweiß 22 g
energie_kcal Energie 364 kcal
fett_g Fett 31 g
fructose_mg Fruktose 0 mg
glucose_mg Glukose 0 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 10 mg
kalium_mg Kalium 123 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 0 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 33 mg
natrium_mg Natrium 1089 mg
phosphor_mg Phosphor 650 mg
pral_meq PRAL-Wert 18.94 mEq
purin_mg Purin 4 mg
retinol_ug Retinol 260 µg
saccharose_mg Saccharose 0 mg
salz_g Salz 2 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 273 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 15 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 1.9 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 161 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 100 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 4850 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 340 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 37 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 21 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 1000 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 1 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 760 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 0 µg
wasser_ml Wasser 41 ml
zucker_g Zucker 0 g