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Grünkern

Schrot
Grünkern

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
447 mg
red
Tagesmax: 1800 mg 25%
Phosphor
411 mg
red
Tagesmax: 900 mg 46%
Natrium
3 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 0%
Zucker
1 g
green
Tagesmax: 50 g 2%
PRAL-Wert
7.54 mEq
orange
Ca:P Verhältnis
0.05
green
Energie
324 kcal
orange
Eiweiß
11 g
orange
Wasser
13 ml
green
Tagesmax: 1500 ml 1%
Zucker
1 g
green
Tagesmax: 50 g 2%
Purin
52 mg
green
Tagesmax: 500 mg 10%
Salz
0.02 g
green
Tagesmax: 5 g 0%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 11 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 63 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 63 mg
Glukose 63 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 633 mg
Zucker 1 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 0 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 0 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 300 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 100 µg
Vitamin B3 (Niacin) 1500 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 3300 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1200 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 300 µg
Vitamin B7 (Biotin) 6 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 50 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 300 µg
Vitamin K 30 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 22 mg
Kalium 447 mg
Magnesium 130 mg
Natrium 3 mg
Phosphor 411 mg
Salz 0.02 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 1.2 BE
Ca:P Verhältnis 0.05
Harnsäure 125 mg
PRAL-Wert 7.54 mEq
Purin 52 mg

Sonstiges

2
Energie 324 kcal
Wasser 13 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 9 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 0 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 1.2 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.05
calcium_mg Calcium 22 mg
eiweiss_g Eiweiß 11 g
energie_kcal Energie 324 kcal
fett_g Fett 3 g
fructose_mg Fruktose 63 mg
glucose_mg Glukose 63 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 125 mg
kalium_mg Kalium 447 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 63 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 130 mg
natrium_mg Natrium 3 mg
phosphor_mg Phosphor 411 mg
pral_meq PRAL-Wert 7.54 mEq
purin_mg Purin 52 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
saccharose_mg Saccharose 633 mg
salz_g Salz 0.02 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 0 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 300 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 100 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 1500 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 3300 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 1200 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 300 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 6 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 50 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 300 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 30 µg
wasser_ml Wasser 13 ml
zucker_g Zucker 1 g