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Hühnerei

Vollei
Ei
Hühnerei

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
147 mg
green
Tagesmax: 1800 mg 8%
Phosphor
216 mg
red
Tagesmax: 900 mg 24%
Natrium
144 mg
yellow
Tagesmax: 1500 mg 10%
Zucker
1 g
green
Tagesmax: 50 g 2%
PRAL-Wert
10.24 mEq
red
Ca:P Verhältnis
0.26
green
Energie
154 kcal
yellow
Eiweiß
13 g
orange
Wasser
74 ml
yellow
Tagesmax: 1500 ml 5%
Zucker
1 g
green
Tagesmax: 50 g 2%
Purin
2 mg
green
Tagesmax: 500 mg 0%
Salz
0.32 g
yellow
Tagesmax: 5 g 6%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 13 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 0 mg
Glukose 700 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 0 mg
Zucker 1 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 13 µg
Retinol 276 µg
Vitamin A (RAE) 277 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 100 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 310 µg
Vitamin B3 (Niacin) 83 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 3100 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1600 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 120 µg
Vitamin B7 (Biotin) 25 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 65 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
Vitamin D 3 µg
Vitamin E 2022 µg
Vitamin K 48 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 56 mg
Kalium 147 mg
Magnesium 12 mg
Natrium 144 mg
Phosphor 216 mg
Salz 0.32 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 1.2 BE
Ca:P Verhältnis 0.26
Harnsäure 5 mg
PRAL-Wert 10.24 mEq
Purin 2 mg

Sonstiges

2
Energie 154 kcal
Wasser 74 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 0 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 13 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 1.2 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.26
calcium_mg Calcium 56 mg
eiweiss_g Eiweiß 13 g
energie_kcal Energie 154 kcal
fett_g Fett 11 g
fructose_mg Fruktose 0 mg
glucose_mg Glukose 700 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 5 mg
kalium_mg Kalium 147 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 1 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 12 mg
natrium_mg Natrium 144 mg
phosphor_mg Phosphor 216 mg
pral_meq PRAL-Wert 10.24 mEq
purin_mg Purin 2 mg
retinol_ug Retinol 276 µg
saccharose_mg Saccharose 0 mg
salz_g Salz 0.32 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 277 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 100 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 2 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 310 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 83 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 3100 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 1600 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 120 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 25 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 65 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 3 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 2022 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 48 µg
wasser_ml Wasser 74 ml
zucker_g Zucker 1 g