Datum	Lebensmittel	Menge	Nährwert
	Summe

Kaffee mit Milch und Zucker

Dialyse: beachten

Kaffee mit Milch und Zucker ist kalium- und phosphorarm, sollte aber wegen Flüssigkeitsmenge und zugesetztem Zucker bewusst eingeplant werden.

Dialyse-Bewertung

Kaffee mit Milch und Zucker ist anhand der angegebenen Mineralstoffwerte für Dialysepatient:innen meist gut geeignet. Pro 100 g enthält das Getränk nur 67 mg Kalium, 5 mg Phosphor und 3 mg Natrium. Damit ist die Belastung durch diese für die Dialyse besonders relevanten Mineralstoffe vergleichsweise gering. Berücksichtigt werden müssen jedoch die Flüssigkeitsmenge und der zugesetzte Zucker.

Meist gut geeignet

Das spricht dafür

Kalium, Phosphor und Natrium liegen in dieser konkreten Zusammensetzung auf einem niedrigen Niveau. Auch der Milchanteil ist offenbar klein genug, dass Kalium und Phosphor gegenüber schwarzem Kaffee nur wenig ansteigen. Aus Sicht dieser Mineralstoffe ist das Getränk deshalb vergleichsweise unkompliziert einzuplanen.

Darauf sollten Sie achten

Das Getränk enthält laut Datensatz 97 g Wasser pro 100 g und muss deshalb vollständig in die persönliche tägliche Trinkmenge eingerechnet werden. Zusätzlich sind 2 g Zucker pro 100 g enthalten, überwiegend als Saccharose. Bei größeren Tassen oder mehreren Kaffees über den Tag können sich sowohl Flüssigkeit als auch Zucker entsprechend summieren.

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.

Portion: 100 g

Kalium

67 mg

green

Tagesmax: 1800 mg 4%

Phosphor

5 mg

green

Tagesmax: 900 mg 1%

Natrium

3 mg

green

Tagesmax: 1500 mg 0%

Zucker

2 g

green

Tagesmax: 50 g 4%

PRAL-Wert

-1.3 mEq

green

Ca:P Verhältnis

1.2

green

Energie

12 kcal

green

Eiweiß

0.29 g

green

Wasser

97 ml

red

Tagesmax: 1500 ml 6%

Zucker

2 g

green

Tagesmax: 50 g 4%

Purin

0 mg

green

Tagesmax: 500 mg 0%

Salz

0.01 g

green

Tagesmax: 5 g 0%

Energieverteilung

Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten

Basis: 100 g

Zusammensetzung

Was steckt drin? Überblick pro 100 g

pro 100 g

Vitaminverteilung

Ausgewählte wichtige Vitamine

pro 100 g

Kalium & Phosphor

Ring zeigt Anteil am Tages-Limit

Limit

Ca:P Verhältnis

Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.

Ratio

PRAL / Säurelast

Ideal sind Werte bis 0.

mEq

Gruppen A–Z

Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

Eiweiß	0.29 g
Energie	49 kJ
Fett	0.11 g
Kohlenhydrate	2 g
Rohfett	0.1 g
Rohprotein	0.2 g

Ballaststoffe

Ballaststoffe	0 g
Ballaststoffe (wasserlöslich)	0 mg
Ballaststoffe (wasserunlöslich)	0 mg
Cellulose	0 mg
Lignin	0 mg
Poly-Hexosen	0 mg
Poly-Pentosen	0 mg
Poly-Uronsäure	0 mg
Rohfaser	0 g

Kohlenhydrate – Details

Disaccharide (Summe)	2053 mg
Fruktose	2 mg
Galaktose	0 mg
Glukose	2 mg
Glykogen	0 mg
Laktose	151 mg
Maltose	0 mg
Mannit	0 mg
Monosaccharide (Summe)	6 mg
Netto-Kohlenhydrate	2 g
Oligosaccharide (nicht resorbierbar)	1 mg
Oligosaccharide (resorbierbar)	0 mg
Polysaccharide (Summe)	271 mg
Saccharose	1902 mg
Sorbit	0 mg
Stärke	0 mg
Xylit	0 mg
Zucker	2 g
Zuckeralkohole (Summe)	0 mg

Vitamine

Beta-Carotin	1 µg
Retinol	1 µg
Vitamin A (RAE)	1 µg
Vitamin A (Retinoläquivalent)	1 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	2 µg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	15 µg
Vitamin B3 (Niacin)	667 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent)	684 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	12 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1 µg
Vitamin B7 (Biotin)	0.2 µg
Vitamin B9 (Folsäure)	1 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	54 µg
Vitamin D	0.01 µg
Vitamin E	2 µg
Vitamin K	0 µg

Mineralstoffe

Calcium	6 mg
Chlorid	4 mg
Kalium	67 mg
Magnesium	6 mg
Natrium	3 mg
Phosphor	5 mg
Salz	0.01 g
Schwefel	2 mg

Spurenelemente

Eisen	197 µg
Fluorid	1 µg
Jod	1 µg
Kupfer	99 µg
Mangan	76 µg
Zink	22 µg

Aminosäuren – essentiell

Arginin	5 mg
Cystein	5 mg
Essentielle Aminosäuren (Summe)	95 mg
Histidin	6 mg
Isoleucin	10 mg
Leucin	19 mg
Lysin	9 mg
Methionin	2 mg
Phenylalanin	11 mg
Threonin	6 mg
Tryptophan	1 mg
Tyrosin	9 mg
Valin	12 mg

Aminosäuren – sonstige

Alanin	9 mg
Asparaginsäure	17 mg
Glutaminsäure	61 mg
Glycin	10 mg
Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe)	121 mg
Prolin	17 mg
Serin	7 mg

Fettsäuren

ALA (Omega-3)	1 mg
Arachidonsäure (Omega-6)	0 mg
Arachinsäure	1 mg
Behensäure	0 mg
Butansäure	4 mg
Cholesterin	0 mg
Decansäure	3 mg
DHA (Omega-3)	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Dodecansäure	3 mg
DPA (Omega-3)	0 mg
Eicosadiensäure (Omega-6)	0 mg
Eicosatriensäure (Omega-6)	0 mg
Eicosensäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	33 mg
EPA (Omega-3)	0 mg
Erucasäure (Omega-9)	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	68 mg
Glycerin & Lipoide	6 mg
Heptadecansäure	1 mg
Heptadecensäure	1 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Hexansäure	2 mg
Kurzkettige Fettsäuren	6 mg
Langkettige Fettsäuren	95 mg
Lignocerinsäure	0 mg
Linolsäure (Omega-6)	3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4 mg
Mittelkettige Fettsäuren	4 mg
Myristinsäure	11 mg
Nervonsäure (Omega-9)	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Octansäure	1 mg
Omega-3-Fettsäuren	1 mg
Omega-6-Fettsäuren	3 mg
Palmitinsäure	30 mg
Palmitoleinsäure	3 mg
Pentadecansäure	1 mg
Pentadecensäure	1 mg
Stearidonsäure (Omega-3)	0 mg
Stearinsäure	11 mg
Tetradecensäure	1 mg
Ölsäure (Omega-9)	27 mg

Kennzahlen

Broteinheiten (CH)	0.23 BE
Broteinheiten (DE)	0.19 BE
Broteinheiten (EN)	0.16 BU
Ca:P Verhältnis	1.2
Chemical Score	52 %
Harnsäure	0 mg
Omega-6/Omega-3 (effektiv)	30
Omega-6/Omega-3-Verhältnis	3
P1	0.2 P
P2	0.3 P
P3	0.6 P
P4	0.6 P
PRAL-Wert	-1.3 mEq
Purin	0 mg

Sonstiges

Alkohol	0 g
Energie	12 kcal
Organische Säuren	0.01 g
Rohasche	0.1 g
Wasser	97 ml

Alle Werte A–Z

150

Key	Label	Wert
`ala_linolensaeure_omega3_mg`	ALA (Omega-3)	1 mg
`alanin_mg`	Alanin	9 mg
`alkohol_g`	Alkohol	0 g
`eicosatetraensaeure_arachidonsaeure_omega6_mg`	Arachidonsäure (Omega-6)	0 mg
`eicosansaeure_arachinsaeure_mg`	Arachinsäure	1 mg
`arginin_mg`	Arginin	5 mg
`asparaginsaeure_mg`	Asparaginsäure	17 mg
`ballaststoffe_g`	Ballaststoffe	0 g
`wasserloesliche_ballaststoffe_mg`	Ballaststoffe (wasserlöslich)	0 mg
`wasserunloesliche_ballaststoffe_mg`	Ballaststoffe (wasserunlöslich)	0 mg
`docosansaeure_behensaure_mg`	Behensäure	0 mg
`beta_carotin_ug`	Beta-Carotin	1 µg
`broteinheiten_ch`	Broteinheiten (CH)	0.23 BE
`broteinheiten_de`	Broteinheiten (DE)	0.19 BE
`broteinheiten_en`	Broteinheiten (EN)	0.16 BU
`butansaeure_mg`	Butansäure	4 mg
`cap_ratio`	Ca:P Verhältnis	1.2
`calcium_mg`	Calcium	6 mg
`cellulose_mg`	Cellulose	0 mg
`chemical_score_pct`	Chemical Score	52 %
`chlorid_mg`	Chlorid	4 mg
`cholesterin_mg`	Cholesterin	0 mg
`cystein_mg`	Cystein	5 mg
`decansaeure_mg`	Decansäure	3 mg
`dha_omega3_mg`	DHA (Omega-3)	0 mg
`disaccharide_mg`	Disaccharide (Summe)	2053 mg
`docosadiensaeure_mg`	Docosadiensäure	0 mg
`docosatetraensaeure_mg`	Docosatetraensäure	0 mg
`docosatriensaeure_mg`	Docosatriensäure	0 mg
`dodecansaeure_mg`	Dodecansäure	3 mg
`docosapentaensaeure_omega3_mg`	DPA (Omega-3)	0 mg
`eicosadiensaeure_omega6_mg`	Eicosadiensäure (Omega-6)	0 mg
`eicosatriensaeure_omega6_mg`	Eicosatriensäure (Omega-6)	0 mg
`eicosensaeure_mg`	Eicosensäure	0 mg
`einfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg`	Einfach ungesättigte Fettsäuren	33 mg
`eisen_ug`	Eisen	197 µg
`eiweiss_g`	Eiweiß	0.29 g
`energie_kj`	Energie	49 kJ
`energie_kcal`	Energie	12 kcal
`epa_omega3_mg`	EPA (Omega-3)	0 mg
`docosensaeure_erucasaeure_omega9_mg`	Erucasäure (Omega-9)	0 mg
`essentielle_aminosaeuren_mg`	Essentielle Aminosäuren (Summe)	95 mg
`fett_g`	Fett	0.11 g
`fluorid_ug`	Fluorid	1 µg
`fructose_mg`	Fruktose	2 mg
`galactose_mg`	Galaktose	0 mg
`gesaettigte_fettsaeuren_mg`	Gesättigte Fettsäuren	68 mg
`glucose_mg`	Glukose	2 mg
`glutaminsaeure_mg`	Glutaminsäure	61 mg
`glycerin_und_lipoide_mg`	Glycerin & Lipoide	6 mg
`glycin_mg`	Glycin	10 mg
`glykogen_mg`	Glykogen	0 mg
`harnsaeure_mg`	Harnsäure	0 mg
`heptadecansaeure_mg`	Heptadecansäure	1 mg
`heptadecensaeure_mg`	Heptadecensäure	1 mg
`hexadecadiensaeure_mg`	Hexadecadiensäure	0 mg
`hexadecatetraensaeure_mg`	Hexadecatetraensäure	0 mg
`hexansaeure_mg`	Hexansäure	2 mg
`histidin_mg`	Histidin	6 mg
`isoleucin_mg`	Isoleucin	10 mg
`iodid_ug`	Jod	1 µg
`kalium_mg`	Kalium	67 mg
`kohlenhydrate_g`	Kohlenhydrate	2 g
`kupfer_ug`	Kupfer	99 µg
`kurzkettige_fettsaeuren_mg`	Kurzkettige Fettsäuren	6 mg
`lactose_mg`	Laktose	151 mg
`langkettige_fettsaeuren_mg`	Langkettige Fettsäuren	95 mg
`leucin_mg`	Leucin	19 mg
`lignin_mg`	Lignin	0 mg
`tetracosansaeure_lignocerinsaeure_mg`	Lignocerinsäure	0 mg
`octadecadiensaeure_linolsaeure_omega6_mg`	Linolsäure (Omega-6)	3 mg
`lysin_mg`	Lysin	9 mg
`magnesium_mg`	Magnesium	6 mg
`maltose_mg`	Maltose	0 mg
`mangan_ug`	Mangan	76 µg
`mannit_mg`	Mannit	0 mg
`mehrfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg`	Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4 mg
`methionin_mg`	Methionin	2 mg
`mittelkettige_fettsaeuren_mg`	Mittelkettige Fettsäuren	4 mg
`monosaccharide_mg`	Monosaccharide (Summe)	6 mg
`tetradecansaeure_myristinsaeure_mg`	Myristinsäure	11 mg
`natrium_mg`	Natrium	3 mg
`tetracosensaeure_nervonsaeure_omega9_mg`	Nervonsäure (Omega-9)	0 mg
`netto_kh_g`	Netto-Kohlenhydrate	2 g
`nichtessentielle_aminosaeuren_mg`	Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe)	121 mg
`nonadecatriensaeure_mg`	Nonadecatriensäure	0 mg
`octansaeure_mg`	Octansäure	1 mg
`oligosaccharide_nicht_resorbierbar_mg`	Oligosaccharide (nicht resorbierbar)	1 mg
`oligosaccharide_resorbierbar_mg`	Oligosaccharide (resorbierbar)	0 mg
`omega_3_fettsaeuren_mg`	Omega-3-Fettsäuren	1 mg
`omega_6_fettsaeuren_mg`	Omega-6-Fettsäuren	3 mg
`omega_6_3_ratio_effektiv`	Omega-6/Omega-3 (effektiv)	30
`omega_6_3_ratio`	Omega-6/Omega-3-Verhältnis	3
`saeuren_organisch_g`	Organische Säuren	0.01 g
`p1_p`	P1	0.2 P
`p2_p`	P2	0.3 P
`p3_p`	P3	0.6 P
`p4_p`	P4	0.6 P
`hexadecansaeure_palmitinsaeure_mg`	Palmitinsäure	30 mg
`hexadecensaeure_palmitoleinsaeure_mg`	Palmitoleinsäure	3 mg
`pentadecansaeure_mg`	Pentadecansäure	1 mg
`pentadecensaeure_mg`	Pentadecensäure	1 mg
`phenylalanin_mg`	Phenylalanin	11 mg
`phosphor_mg`	Phosphor	5 mg
`poly_hexosen_mg`	Poly-Hexosen	0 mg
`poly_pentosen_mg`	Poly-Pentosen	0 mg
`poly_uronsaeure_mg`	Poly-Uronsäure	0 mg
`polysaccharide_mg`	Polysaccharide (Summe)	271 mg
`pral_meq`	PRAL-Wert	-1.3 mEq
`prolin_mg`	Prolin	17 mg
`purin_mg`	Purin	0 mg
`retinol_ug`	Retinol	1 µg
`rohasche_g`	Rohasche	0.1 g
`rohfaser_g`	Rohfaser	0 g
`rohfett_g`	Rohfett	0.1 g
`rohprotein_g`	Rohprotein	0.2 g
`saccharose_mg`	Saccharose	1902 mg
`salz_g`	Salz	0.01 g
`schwefel_mg`	Schwefel	2 mg
`serin_mg`	Serin	7 mg
`sorbit_mg`	Sorbit	0 mg
`stearidonsaeure_omega3_mg`	Stearidonsäure (Omega-3)	0 mg
`octadecansaeure_stearinsaeure_mg`	Stearinsäure	11 mg
`staerke_mg`	Stärke	0 mg
`tetradecensaeure_mg`	Tetradecensäure	1 mg
`threonin_mg`	Threonin	6 mg
`tryptophan_mg`	Tryptophan	1 mg
`tyrosin_mg`	Tyrosin	9 mg
`valin_mg`	Valin	12 mg
`vitamin_a_rae_ug`	Vitamin A (RAE)	1 µg
`vitamin_a_rae_retinolaequivalent_ug`	Vitamin A (Retinoläquivalent)	1 µg
`vitamin_b1_thiamin_ug`	Vitamin B1 (Thiamin)	2 µg
`vitamin_b12_cobalamin_ug`	Vitamin B12 (Cobalamin)	0 µg
`vitamin_b2_riboflavin_ug`	Vitamin B2 (Riboflavin)	15 µg
`vitamin_b3_niacin_ug`	Vitamin B3 (Niacin)	667 µg
`vitamin_b3_niacinaequivalent_ug`	Vitamin B3 (Niacinäquivalent)	684 µg
`vitamin_b5_pantothensaeure_ug`	Vitamin B5 (Pantothensäure)	12 µg
`vitamin_b6_pyridoxin_ug`	Vitamin B6 (Pyridoxin)	1 µg
`vitamin_b7_biotin_ug`	Vitamin B7 (Biotin)	0.2 µg
`vitamin_b9_folsaeure_ug`	Vitamin B9 (Folsäure)	1 µg
`vitamin_c_ascorbinsaeure_ug`	Vitamin C (Ascorbinsäure)	54 µg
`vitamin_d_calciferole_ug`	Vitamin D	0.01 µg
`vitamin_e_ug`	Vitamin E	2 µg
`vitamin_k_ug`	Vitamin K	0 µg
`wasser_ml`	Wasser	97 ml
`xylit_mg`	Xylit	0 mg
`zink_ug`	Zink	22 µg
`zucker_g`	Zucker	2 g
`summe_zuckeralkohole_mg`	Zuckeralkohole (Summe)	0 mg
`octadecensaeure_oeelsaeure_omega9_mg`	Ölsäure (Omega-9)	27 mg