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Kartoffel

aus dem Glas (vorgegart)
Kartoffeln
Kartoffel

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
229 mg
yellow
Tagesmax: 1800 mg 13%
Phosphor
28 mg
green
Tagesmax: 900 mg 3%
Natrium
219 mg
yellow
Tagesmax: 1500 mg 15%
Zucker
0.611 g
green
Tagesmax: 50 g 1%
PRAL-Wert
-3.51 mEq
green
Ca:P Verhältnis
0.18
green
Energie
60 kcal
green
Eiweiß
1.41 g
green
Wasser
84.278 ml
orange
Tagesmax: 1500 ml 6%
Zucker
0.611 g
green
Tagesmax: 50 g 1%
Salz
0.547 g
yellow
Tagesmax: 5 g 11%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 1.41 g
Fett 0.21 g
Kohlenhydrate 13.61 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 2.389 g

Kohlenhydrate – Details

1
Zucker 0.611 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 1 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 0 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 72.222 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 11.111 µg
Vitamin B3 (Niacin) 944.444 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 0 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 245 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 188.889 µg
Vitamin B7 (Biotin) 0 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 6 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 5111.111 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 50 µg
Vitamin K 1.5 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 5 mg
Kalium 229 mg
Magnesium 14 mg
Natrium 219 mg
Phosphor 28 mg
Salz 0.547 g

Kennzahlen

3
Broteinheiten (DE) 1.134 BE
Ca:P Verhältnis 0.18
PRAL-Wert -3.51 mEq

Sonstiges

2
Energie 60 kcal
Wasser 84.278 ml

Alle Werte A–Z

32
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 2.389 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 1 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 1.134 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.18
calcium_mg Calcium 5 mg
eiweiss_g Eiweiß 1.41 g
energie_kcal Energie 60 kcal
fett_g Fett 0.21 g
kalium_mg Kalium 229 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 13.61 g
magnesium_mg Magnesium 14 mg
natrium_mg Natrium 219 mg
phosphor_mg Phosphor 28 mg
pral_meq PRAL-Wert -3.51 mEq
retinol_ug Retinol 0 µg
salz_g Salz 0.547 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 0 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 72.222 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 11.111 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 944.444 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 0 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 245 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 188.889 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 0 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 6 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 5111.111 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 50 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 1.5 µg
wasser_ml Wasser 84.278 ml
zucker_g Zucker 0.611 g