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Laugencroissant

Croissant
Laugencroissant

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
123 mg
green
Tagesmax: 1800 mg 7%
Phosphor
60 mg
yellow
Tagesmax: 900 mg 7%
Natrium
329 mg
orange
Tagesmax: 1500 mg 22%
Zucker
6 g
orange
Tagesmax: 50 g 12%
PRAL-Wert
1.9 mEq
yellow
Ca:P Verhältnis
0.4
green
Energie
404 kcal
red
Eiweiß
6 g
yellow
Wasser
25 ml
green
Tagesmax: 1500 ml 2%
Zucker
6 g
orange
Tagesmax: 50 g 12%
Purin
13 mg
green
Tagesmax: 500 mg 3%
Salz
1 g
orange
Tagesmax: 5 g 20%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 6 g
Fett 23 g
Kohlenhydrate 43 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 17 mg
Glukose 18 mg
Laktose 644 mg
Saccharose 5272 mg
Zucker 6 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 146 µg
Retinol 125 µg
Vitamin A (RAE) 137 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 73 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 89 µg
Vitamin B3 (Niacin) 776 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 1843 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 192 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 41 µg
Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 30 µg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 194 µg
Vitamin K 10 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 24 mg
Kalium 123 mg
Magnesium 14 mg
Natrium 329 mg
Phosphor 60 mg
Salz 1 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 0 BE
Ca:P Verhältnis 0.4
Harnsäure 38 mg
PRAL-Wert 1.9 mEq
Purin 13 mg

Sonstiges

2
Energie 404 kcal
Wasser 25 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 2 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 146 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 0 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.4
calcium_mg Calcium 24 mg
eiweiss_g Eiweiß 6 g
energie_kcal Energie 404 kcal
fett_g Fett 23 g
fructose_mg Fruktose 17 mg
glucose_mg Glukose 18 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 38 mg
kalium_mg Kalium 123 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 43 g
lactose_mg Laktose 644 mg
magnesium_mg Magnesium 14 mg
natrium_mg Natrium 329 mg
phosphor_mg Phosphor 60 mg
pral_meq PRAL-Wert 1.9 mEq
purin_mg Purin 13 mg
retinol_ug Retinol 125 µg
saccharose_mg Saccharose 5272 mg
salz_g Salz 1 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 137 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 73 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 89 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 776 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 1843 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 192 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 41 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 30 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 1 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 194 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 10 µg
wasser_ml Wasser 25 ml
zucker_g Zucker 6 g