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Leberwurst

grob
Leberwurst

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
217 mg
yellow
Tagesmax: 1800 mg 12%
Phosphor
165 mg
orange
Tagesmax: 900 mg 18%
Natrium
704 mg
red
Tagesmax: 1500 mg 47%
Zucker
1 g
green
Tagesmax: 50 g 2%
PRAL-Wert
9.52 mEq
orange
Ca:P Verhältnis
0.08
green
Energie
323 kcal
orange
Eiweiß
18 g
red
Wasser
50 ml
green
Tagesmax: 1500 ml 3%
Zucker
1 g
green
Tagesmax: 50 g 2%
Salz
1.79 g
red
Tagesmax: 5 g 36%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 18 g
Fett 28 g
Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 0.14 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 220 mg
Glukose 259 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 76 mg
Zucker 1 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 1 µg
Retinol 4164 µg
Vitamin A (RAE) 4164 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 550 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 12 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1122 µg
Vitamin B3 (Niacin) 4900 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 8217 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 2289 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 489 µg
Vitamin B7 (Biotin) 6 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 44 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 23237 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 350 µg
Vitamin K 44 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 13 mg
Kalium 217 mg
Magnesium 26 mg
Natrium 704 mg
Phosphor 165 mg
Salz 1.79 g

Kennzahlen

3
Broteinheiten (DE) 0.11 BE
Ca:P Verhältnis 0.08
PRAL-Wert 9.52 mEq

Sonstiges

2
Energie 323 kcal
Wasser 50 ml

Alle Werte A–Z

36
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 0.14 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 1 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 0.11 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.08
calcium_mg Calcium 13 mg
eiweiss_g Eiweiß 18 g
energie_kcal Energie 323 kcal
fett_g Fett 28 g
fructose_mg Fruktose 220 mg
glucose_mg Glukose 259 mg
kalium_mg Kalium 217 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 1 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 26 mg
natrium_mg Natrium 704 mg
phosphor_mg Phosphor 165 mg
pral_meq PRAL-Wert 9.52 mEq
retinol_ug Retinol 4164 µg
saccharose_mg Saccharose 76 mg
salz_g Salz 1.79 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 4164 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 550 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 12 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 1122 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 4900 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 8217 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 2289 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 489 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 6 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 44 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 23237 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 350 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 44 µg
wasser_ml Wasser 50 ml
zucker_g Zucker 1 g