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Leberwurst

fein
Leberwurst

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
206 mg
yellow
Tagesmax: 1800 mg 11%
Phosphor
183 mg
orange
Tagesmax: 900 mg 20%
Natrium
663 mg
red
Tagesmax: 1500 mg 44%
Zucker
1 g
green
Tagesmax: 50 g 2%
PRAL-Wert
9.08 mEq
orange
Ca:P Verhältnis
0.07
green
Energie
328 kcal
orange
Eiweiß
15 g
orange
Wasser
51 ml
yellow
Tagesmax: 1500 ml 3%
Zucker
1 g
green
Tagesmax: 50 g 2%
Purin
58 mg
green
Tagesmax: 500 mg 12%
Salz
2 g
red
Tagesmax: 5 g 40%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 15 g
Fett 29 g
Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 0.13 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 208 mg
Glukose 245 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 72 mg
Zucker 1 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 1 µg
Retinol 5084 µg
Vitamin A (RAE) 5084 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 402 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 13 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1304 µg
Vitamin B3 (Niacin) 5058 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 7991 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 2583 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 433 µg
Vitamin B7 (Biotin) 6 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 53 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 22424 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 366 µg
Vitamin K 44 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 13 mg
Kalium 206 mg
Magnesium 21 mg
Natrium 663 mg
Phosphor 183 mg
Salz 2 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 0.12 BE
Ca:P Verhältnis 0.07
Harnsäure 140 mg
PRAL-Wert 9.08 mEq
Purin 58 mg

Sonstiges

2
Energie 328 kcal
Wasser 51 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 0.13 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 1 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 0.12 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.07
calcium_mg Calcium 13 mg
eiweiss_g Eiweiß 15 g
energie_kcal Energie 328 kcal
fett_g Fett 29 g
fructose_mg Fruktose 208 mg
glucose_mg Glukose 245 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 140 mg
kalium_mg Kalium 206 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 1 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 21 mg
natrium_mg Natrium 663 mg
phosphor_mg Phosphor 183 mg
pral_meq PRAL-Wert 9.08 mEq
purin_mg Purin 58 mg
retinol_ug Retinol 5084 µg
saccharose_mg Saccharose 72 mg
salz_g Salz 2 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 5084 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 402 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 13 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 1304 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 5058 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 7991 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 2583 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 433 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 6 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 53 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 22424 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 366 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 44 µg
wasser_ml Wasser 51 ml
zucker_g Zucker 1 g