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Maasdamer

Käse
Maasdamer

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
67 mg
green
Tagesmax: 1800 mg 4%
Phosphor
406 mg
red
Tagesmax: 900 mg 45%
Natrium
511 mg
orange
Tagesmax: 1500 mg 34%
Zucker
0 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
PRAL-Wert
16.21 mEq
red
Ca:P Verhältnis
1.68
red
Energie
349 kcal
orange
Eiweiß
25 g
red
Wasser
44 ml
green
Tagesmax: 1500 ml 3%
Zucker
0 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
Purin
2 mg
green
Tagesmax: 500 mg 0%
Salz
1 g
orange
Tagesmax: 5 g 20%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 25 g
Fett 27 g
Kohlenhydrate 0 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 0 mg
Glukose 0 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 0 mg
Zucker 0 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 7200 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 600 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 100 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 400 µg
Vitamin B3 (Niacin) 100 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 5800 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 400 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 100 µg
Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 0 µg
Vitamin K 0 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 683 mg
Kalium 67 mg
Magnesium 30 mg
Natrium 511 mg
Phosphor 406 mg
Salz 1 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 1.2 BE
Ca:P Verhältnis 1.68
Harnsäure 7 mg
PRAL-Wert 16.21 mEq
Purin 2 mg

Sonstiges

2
Energie 349 kcal
Wasser 44 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 0 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 7200 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 1.2 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 1.68
calcium_mg Calcium 683 mg
eiweiss_g Eiweiß 25 g
energie_kcal Energie 349 kcal
fett_g Fett 27 g
fructose_mg Fruktose 0 mg
glucose_mg Glukose 0 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 7 mg
kalium_mg Kalium 67 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 0 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 30 mg
natrium_mg Natrium 511 mg
phosphor_mg Phosphor 406 mg
pral_meq PRAL-Wert 16.21 mEq
purin_mg Purin 2 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
saccharose_mg Saccharose 0 mg
salz_g Salz 1 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 600 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 100 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 2 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 400 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 100 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 5800 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 400 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 100 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 1 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 0 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 0 µg
wasser_ml Wasser 44 ml
zucker_g Zucker 0 g