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Mettwurst

Streichwurst
Mettwurst

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
319 mg
orange
Tagesmax: 1800 mg 18%
Phosphor
160 mg
orange
Tagesmax: 900 mg 18%
Natrium
933 mg
red
Tagesmax: 1500 mg 62%
Zucker
0.2 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
PRAL-Wert
6.77 mEq
orange
Ca:P Verhältnis
0.07
green
Energie
370 kcal
orange
Eiweiß
17 g
red
Wasser
45 ml
green
Tagesmax: 1500 ml 3%
Zucker
0.2 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
Purin
50 mg
green
Tagesmax: 500 mg 10%
Salz
2.37 g
red
Tagesmax: 5 g 47%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 17 g
Fett 34 g
Kohlenhydrate 0.21 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 0.08 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 87 mg
Glukose 103 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 10 mg
Zucker 0.2 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 82 µg
Retinol 3 µg
Vitamin A (RAE) 10 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 651 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 190 µg
Vitamin B3 (Niacin) 2522 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 5722 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 417 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 396 µg
Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 5 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 365 µg
Vitamin K 13 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 12 mg
Kalium 319 mg
Magnesium 24 mg
Natrium 933 mg
Phosphor 160 mg
Salz 2.37 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 0.02 BE
Ca:P Verhältnis 0.07
Harnsäure 119 mg
PRAL-Wert 6.77 mEq
Purin 50 mg

Sonstiges

2
Energie 370 kcal
Wasser 45 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 0.08 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 82 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 0.02 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.07
calcium_mg Calcium 12 mg
eiweiss_g Eiweiß 17 g
energie_kcal Energie 370 kcal
fett_g Fett 34 g
fructose_mg Fruktose 87 mg
glucose_mg Glukose 103 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 119 mg
kalium_mg Kalium 319 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 0.21 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 24 mg
natrium_mg Natrium 933 mg
phosphor_mg Phosphor 160 mg
pral_meq PRAL-Wert 6.77 mEq
purin_mg Purin 50 mg
retinol_ug Retinol 3 µg
saccharose_mg Saccharose 10 mg
salz_g Salz 2.37 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 10 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 651 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 190 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 2522 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 5722 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 417 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 396 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 5 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 365 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 13 µg
wasser_ml Wasser 45 ml
zucker_g Zucker 0.2 g