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Nippon

Dialyse: beachten
Schokoladen-Puffreis ist wegen Kalium und Phosphor eher für kleine, bewusst eingeplante Portionen geeignet.
Reiswaffel
Nippon
Dialyse-Bewertung

Nippon beziehungsweise Schokoladen-Puffreis ist bei Dialyse nicht grundsätzlich ausgeschlossen, sollte aber eher als bewusst eingeplante Süßigkeit betrachtet werden. Der verwendete BLS-Referenzdatensatz enthält pro 100 g rund 379 mg Kalium und 206 mg Phosphor. Damit liegen beide für die Dialyse wichtigen Mineralstoffe in einer Größenordnung, bei der die Portionsgröße relevant wird. Zusätzlich ist das Lebensmittel mit rund 522 kcal und knapp 30 g Fett pro 100 g energiereich.

Bewusst einplanen

Das spricht dafür

Der Salzgehalt ist mit etwa 0.17 g pro 100 g vergleichsweise niedrig. Dadurch trägt eine kleine Portion nur wenig zur Natrium- und Salzaufnahme bei. Auch der Wassergehalt des Referenzlebensmittels ist sehr gering.

Darauf sollten Sie achten

Für die praktische Einordnung ist die tatsächlich gegessene Menge wichtiger als der Wert pro 100 g. Kleine Portionen reduzieren die gleichzeitig aufgenommene Kalium- und Phosphormenge deutlich. Die angegebenen Mineralstoffwerte stammen jedoch aus dem vergleichbaren BLS-Lebensmittel „Vollmilchschokolade mit Puffreis und Crispies“ und nicht aus einer produktspezifischen Laboranalyse von Nippon.

Wann Vorsicht sinnvoll ist

Mit rund 379 mg Kalium und 206 mg Phosphor pro 100 g ist das Lebensmittel bei strenger Kalium- oder Phosphatbegrenzung nicht beliebig einsetzbar. Größere Mengen können insbesondere zusammen mit weiteren kalium- oder phosphorreichen Lebensmitteln relevant werden. Die individuelle Einordnung sollte sich deshalb an den aktuellen Laborwerten und den persönlichen Vorgaben des Dialyseteams orientieren.

Fazit für den Alltag

In einer kleinen, bewusst eingeplanten Portion kann Schokoladen-Puffreis für viele Dialysepatient:innen grundsätzlich möglich sein. Entscheidend sind vor allem Portionsgröße, übrige Tageszufuhr sowie die individuellen Kalium- und Phosphatwerte. Die BLS-Werte eignen sich als nachvollziehbare Referenz, sollten aber als Schätzung für Nippon und nicht als exakte Herstelleranalyse verstanden werden.

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
378.8 mg
orange
Tagesmax: 1800 mg 21%
Phosphor
205.5 mg
red
Tagesmax: 900 mg 23%
Natrium
66.7 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 4%
Zucker
43.24 g
red
Tagesmax: 50 g 86%
Energie
522 kcal
red
Eiweiß
6.55 g
yellow
Zucker
43.24 g
red
Tagesmax: 50 g 86%
Salz
0.1668 g
green
Tagesmax: 5 g 3%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

4
Eiweiß 6.55 g
Energie 2182 kJ
Fett 29.56 g
Kohlenhydrate 56.3 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate – Details

15
Disaccharide (Summe) 43150 mg
Fruktose 20 mg
Galaktose 7 mg
Glukose 60 mg
Laktose 7990 mg
Maltose 60 mg
Mannit 0 mg
Monosaccharide (Summe) 90 mg
Netto-Kohlenhydrate 56.3 g
Polysaccharide (Summe) 13050 mg
Saccharose 35100 mg
Sorbit 8 mg
Xylit 0 mg
Zucker 43.24 g
Zuckeralkohole (Summe) 8 mg

Vitamine

17
Beta-Carotin 24 µg
Retinol 8.5 µg
Vitamin A (RAE) 12 µg
Vitamin A (Retinoläquivalent) 16 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 90 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.66 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 300 µg
Vitamin B3 (Niacin) 490 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 2070 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 690 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 68 µg
Vitamin B7 (Biotin) 7.6 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 13.6 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 800 µg
Vitamin D 1.59 µg
Vitamin E 448 µg
Vitamin K 6.28 µg

Mineralstoffe

8
Calcium 165.8 mg
Chlorid 105.8 mg
Kalium 378.8 mg
Magnesium 57.7 mg
Natrium 66.7 mg
Phosphor 205.5 mg
Salz 0.1668 g
Schwefel 50 mg

Spurenelemente

6
Eisen 2492 µg
Fluorid 20 µg
Jod 21.16 µg
Kupfer 285.2 µg
Mangan 623.1 µg
Zink 1130 µg

Aminosäuren – essentiell

13
Arginin 303 mg
Cystein 43 mg
Essentielle Aminosäuren (Summe) 2585 mg
Histidin 166 mg
Isoleucin 294 mg
Leucin 556 mg
Lysin 384 mg
Methionin 110 mg
Phenylalanin 296 mg
Threonin 298 mg
Tryptophan 95 mg
Tyrosin 207 mg
Valin 386 mg

Aminosäuren – sonstige

6
Alanin 273 mg
Asparaginsäure 552 mg
Glutaminsäure 1266 mg
Glycin 192 mg
Prolin 505 mg
Serin 381 mg

Fettsäuren

33
ALA (Omega-3) 73 mg
Arachidonsäure (Omega-6) 10 mg
Arachinsäure 240 mg
Behensäure 44 mg
Butansäure 210 mg
Cholesterin 14.4 mg
Decansäure 190 mg
DHA (Omega-3) 0 mg
Dodecansäure 220 mg
DPA (Omega-3) 6 mg
Eicosadiensäure (Omega-6) 0 mg
Eicosatriensäure (Omega-6) 6 mg
Eicosensäure 20 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8800 mg
EPA (Omega-3) 20 mg
Erucasäure (Omega-9) 20 mg
Gesättigte Fettsäuren 17610 mg
Heptadecansäure 77 mg
Hexansäure 130 mg
Lignocerinsäure 2 mg
Linolsäure (Omega-6) 927 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1070 mg
Myristinsäure 685 mg
Octansäure 90 mg
Omega-3-Fettsäuren 100 mg
Omega-6-Fettsäuren 940 mg
Palmitinsäure 7484 mg
Palmitoleinsäure 140 mg
Pentadecansäure 75 mg
Stearidonsäure (Omega-3) 0 mg
Stearinsäure 8166 mg
Tetradecensäure 58 mg
Ölsäure (Omega-9) 8390 mg

Sonstiges

4
Alkohol 0 g
Energie 522 kcal
Organische Säuren 0.017 g
Rohasche 1.53 g

Alle Werte A–Z

107
Key Label Wert
ala_linolensaeure_omega3_mg ALA (Omega-3) 73 mg
alanin_mg Alanin 273 mg
alkohol_g Alkohol 0 g
eicosatetraensaeure_arachidonsaeure_omega6_mg Arachidonsäure (Omega-6) 10 mg
eicosansaeure_arachinsaeure_mg Arachinsäure 240 mg
arginin_mg Arginin 303 mg
asparaginsaeure_mg Asparaginsäure 552 mg
ballaststoffe_g Ballaststoffe 2.5 g
docosansaeure_behensaure_mg Behensäure 44 mg
beta_carotin_ug Beta-Carotin 24 µg
butansaeure_mg Butansäure 210 mg
calcium_mg Calcium 165.8 mg
chlorid_mg Chlorid 105.8 mg
cholesterin_mg Cholesterin 14.4 mg
cystein_mg Cystein 43 mg
decansaeure_mg Decansäure 190 mg
dha_omega3_mg DHA (Omega-3) 0 mg
disaccharide_mg Disaccharide (Summe) 43150 mg
dodecansaeure_mg Dodecansäure 220 mg
docosapentaensaeure_omega3_mg DPA (Omega-3) 6 mg
eicosadiensaeure_omega6_mg Eicosadiensäure (Omega-6) 0 mg
eicosatriensaeure_omega6_mg Eicosatriensäure (Omega-6) 6 mg
eicosensaeure_mg Eicosensäure 20 mg
einfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Einfach ungesättigte Fettsäuren 8800 mg
eisen_ug Eisen 2492 µg
eiweiss_g Eiweiß 6.55 g
energie_kj Energie 2182 kJ
energie_kcal Energie 522 kcal
epa_omega3_mg EPA (Omega-3) 20 mg
docosensaeure_erucasaeure_omega9_mg Erucasäure (Omega-9) 20 mg
essentielle_aminosaeuren_mg Essentielle Aminosäuren (Summe) 2585 mg
fett_g Fett 29.56 g
fluorid_ug Fluorid 20 µg
fructose_mg Fruktose 20 mg
galactose_mg Galaktose 7 mg
gesaettigte_fettsaeuren_mg Gesättigte Fettsäuren 17610 mg
glucose_mg Glukose 60 mg
glutaminsaeure_mg Glutaminsäure 1266 mg
glycin_mg Glycin 192 mg
heptadecansaeure_mg Heptadecansäure 77 mg
hexansaeure_mg Hexansäure 130 mg
histidin_mg Histidin 166 mg
isoleucin_mg Isoleucin 294 mg
iodid_ug Jod 21.16 µg
kalium_mg Kalium 378.8 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 56.3 g
kupfer_ug Kupfer 285.2 µg
lactose_mg Laktose 7990 mg
leucin_mg Leucin 556 mg
tetracosansaeure_lignocerinsaeure_mg Lignocerinsäure 2 mg
octadecadiensaeure_linolsaeure_omega6_mg Linolsäure (Omega-6) 927 mg
lysin_mg Lysin 384 mg
magnesium_mg Magnesium 57.7 mg
maltose_mg Maltose 60 mg
mangan_ug Mangan 623.1 µg
mannit_mg Mannit 0 mg
mehrfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1070 mg
methionin_mg Methionin 110 mg
monosaccharide_mg Monosaccharide (Summe) 90 mg
tetradecansaeure_myristinsaeure_mg Myristinsäure 685 mg
natrium_mg Natrium 66.7 mg
netto_kh_g Netto-Kohlenhydrate 56.3 g
octansaeure_mg Octansäure 90 mg
omega_3_fettsaeuren_mg Omega-3-Fettsäuren 100 mg
omega_6_fettsaeuren_mg Omega-6-Fettsäuren 940 mg
saeuren_organisch_g Organische Säuren 0.017 g
hexadecansaeure_palmitinsaeure_mg Palmitinsäure 7484 mg
hexadecensaeure_palmitoleinsaeure_mg Palmitoleinsäure 140 mg
pentadecansaeure_mg Pentadecansäure 75 mg
phenylalanin_mg Phenylalanin 296 mg
phosphor_mg Phosphor 205.5 mg
polysaccharide_mg Polysaccharide (Summe) 13050 mg
prolin_mg Prolin 505 mg
retinol_ug Retinol 8.5 µg
rohasche_g Rohasche 1.53 g
saccharose_mg Saccharose 35100 mg
salz_g Salz 0.1668 g
schwefel_mg Schwefel 50 mg
serin_mg Serin 381 mg
sorbit_mg Sorbit 8 mg
stearidonsaeure_omega3_mg Stearidonsäure (Omega-3) 0 mg
octadecansaeure_stearinsaeure_mg Stearinsäure 8166 mg
tetradecensaeure_mg Tetradecensäure 58 mg
threonin_mg Threonin 298 mg
tryptophan_mg Tryptophan 95 mg
tyrosin_mg Tyrosin 207 mg
valin_mg Valin 386 mg
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 12 µg
vitamin_a_rae_retinolaequivalent_ug Vitamin A (Retinoläquivalent) 16 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 90 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0.66 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 300 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 490 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 2070 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 690 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 68 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 7.6 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 13.6 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 800 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 1.59 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 448 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 6.28 µg
xylit_mg Xylit 0 mg
zink_ug Zink 1130 µg
zucker_g Zucker 43.24 g
summe_zuckeralkohole_mg Zuckeralkohole (Summe) 8 mg
octadecensaeure_oeelsaeure_omega9_mg Ölsäure (Omega-9) 8390 mg