Datum	Lebensmittel	Menge	Nährwert
	Summe

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Oregano

Dialyse: beachten

Als Gewürzkraut ist Oregano für Dialysepatient:innen in üblichen Mengen meist gut geeignet.

frisch

Dialyse-Bewertung

Oregano ist aus nephrologischer Sicht vor allem als Gewürz zu beurteilen und nicht als klassisches Portionslebensmittel. Die auf 100 g angegebenen Werte wirken deshalb im Alltag oft deutlich größer, als die tatsächlich verzehrte Menge ist. Positiv fallen der sehr niedrige Natriumgehalt und der geringe Phosphorgehalt auf. In kleinen Küchenmengen ist Oregano für Dialysepatient:innen meist problemlos einsetzbar.

Gut geeignet

Das spricht dafür

Oregano liefert bei 100 g nur wenig Phosphor und Natrium, was für die Dialyseernährung grundsätzlich günstig ist. Zudem hat das Lebensmittel einen negativen PRAL-Wert, was ernährungsphysiologisch eher in eine günstige Richtung weist. Als Würzkraut kann es Geschmack bringen, ohne die Speisen stark mit Salz zu belasten.

Darauf sollten Sie achten

Wichtig ist die realistische Portionsbetrachtung: Oregano wird meist nur in Gramm- oder Prisenmengen verwendet. Dadurch sind die tatsächlichen Mengen an Kalium, Kohlenhydraten und anderen Nährstoffen pro Mahlzeit meist sehr klein. Frischer oder getrockneter Oregano kann daher in der Regel gut zum Würzen genutzt werden.

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.

Portion: 100 g

Kalium

330 mg

orange

Tagesmax: 1800 mg 18%

Phosphor

39 mg

green

Tagesmax: 900 mg 4%

Natrium

3 mg

green

Tagesmax: 1500 mg 0%

Zucker

10 g

orange

Tagesmax: 50 g 20%

PRAL-Wert

-9.8 mEq

green

Ca:P Verhältnis

7.95

red

Energie

67 kcal

green

Eiweiß

2 g

green

Wasser

82 ml

orange

Tagesmax: 1500 ml 5%

Zucker

10 g

orange

Tagesmax: 50 g 20%

Purin

6 mg

green

Tagesmax: 500 mg 1%

Salz

0.04 g

green

Tagesmax: 5 g 1%

Energieverteilung

Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten

Basis: 100 g

Zusammensetzung

Was steckt drin? Überblick pro 100 g

pro 100 g

Vitaminverteilung

Ausgewählte wichtige Vitamine

pro 100 g

Kalium & Phosphor

Ring zeigt Anteil am Tages-Limit

Limit

Ca:P Verhältnis

Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.

Ratio

PRAL / Säurelast

Ideal sind Werte bis 0.

mEq

Gruppen A–Z

Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

Eiweiß	2 g
Energie	280 kJ
Fett	2 g
Kohlenhydrate	10 g
Rohfett	2 g
Rohprotein	1.7 g

Ballaststoffe

Ballaststoffe	3 g
Ballaststoffe (wasserlöslich)	755 mg
Ballaststoffe (wasserunlöslich)	1763 mg
Cellulose	880 mg
Lignin	76 mg
Poly-Hexosen	504 mg
Poly-Pentosen	378 mg
Poly-Uronsäure	680 mg
Rohfaser	1.8 g

Kohlenhydrate – Details

Disaccharide (Summe)	1843 mg
Fruktose	3880 mg
Galaktose	0 mg
Glukose	3880 mg
Glykogen	0 mg
Laktose	0 mg
Maltose	0 mg
Mannit	0 mg
Monosaccharide (Summe)	7760 mg
Netto-Kohlenhydrate	7 g
Oligosaccharide (nicht resorbierbar)	0 mg
Oligosaccharide (resorbierbar)	0 mg
Polysaccharide (Summe)	97 mg
Saccharose	1843 mg
Sorbit	0 mg
Stärke	97 mg
Xylit	0 mg
Zucker	10 g
Zuckeralkohole (Summe)	0 mg

Vitamine

Beta-Carotin	810 µg
Retinol	0 µg
Vitamin A (RAE)	68 µg
Vitamin A (Retinoläquivalent)	135 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	70 µg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	150 µg
Vitamin B3 (Niacin)	1044 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent)	1411 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	200 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	180 µg
Vitamin B7 (Biotin)	2 µg
Vitamin B9 (Folsäure)	50 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	45000 µg
Vitamin D	0 µg
Vitamin E	1000 µg
Vitamin K	300 µg

Mineralstoffe

Calcium	310 mg
Chlorid	34 mg
Kalium	330 mg
Magnesium	53 mg
Natrium	3 mg
Phosphor	39 mg
Salz	0.04 g
Schwefel	17 mg

Spurenelemente

Eisen	7384 µg
Fluorid	34 µg
Jod	1 µg
Kupfer	185 µg
Mangan	300 µg
Zink	900 µg

Aminosäuren – essentiell

Arginin	88 mg
Cystein	22 mg
Essentielle Aminosäuren (Summe)	796 mg
Histidin	33 mg
Isoleucin	88 mg
Leucin	132 mg
Lysin	110 mg
Methionin	26 mg
Phenylalanin	66 mg
Threonin	77 mg
Tryptophan	22 mg
Tyrosin	44 mg
Valin	88 mg

Aminosäuren – sonstige

Alanin	110 mg
Asparaginsäure	220 mg
Glutaminsäure	330 mg
Glycin	62 mg
Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe)	876 mg
Prolin	88 mg
Serin	66 mg

Fettsäuren

ALA (Omega-3)	783 mg
Arachidonsäure (Omega-6)	0 mg
Arachinsäure	0 mg
Behensäure	0 mg
Butansäure	0 mg
Cholesterin	0 mg
Decansäure	6 mg
DHA (Omega-3)	0 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Dodecansäure	3 mg
DPA (Omega-3)	0 mg
Eicosadiensäure (Omega-6)	0 mg
Eicosatriensäure (Omega-6)	0 mg
Eicosensäure	0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	125 mg
EPA (Omega-3)	0 mg
Erucasäure (Omega-9)	0 mg
Gesättigte Fettsäuren	497 mg
Glycerin & Lipoide	400 mg
Heptadecansäure	0 mg
Heptadecensäure	0 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Hexansäure	0 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	1594 mg
Lignocerinsäure	0 mg
Linolsäure (Omega-6)	195 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	978 mg
Mittelkettige Fettsäuren	6 mg
Myristinsäure	35 mg
Nervonsäure (Omega-9)	0 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Octansäure	0 mg
Omega-3-Fettsäuren	783 mg
Omega-6-Fettsäuren	195 mg
Palmitinsäure	333 mg
Palmitoleinsäure	29 mg
Pentadecansäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Stearidonsäure (Omega-3)	0 mg
Stearinsäure	120 mg
Tetradecensäure	0 mg
Ölsäure (Omega-9)	96 mg

Kennzahlen

Broteinheiten (CH)	0.97 BE
Broteinheiten (DE)	0.81 BE
Broteinheiten (EN)	0.65 BU
Ca:P Verhältnis	7.95
Chemical Score	21 %
Harnsäure	15 mg
Omega-6/Omega-3 (effektiv)	2.49
Omega-6/Omega-3-Verhältnis	0.25
P1	1 P
P2	1.7 P
P3	3 P
P4	3 P
PRAL-Wert	-9.8 mEq
Purin	6 mg

Sonstiges

Alkohol	0 g
Energie	67 kcal
Organische Säuren	0.25 g
Rohasche	1 g
Wasser	82 ml

Alle Werte A–Z

150

Key	Label	Wert
`ala_linolensaeure_omega3_mg`	ALA (Omega-3)	783 mg
`alanin_mg`	Alanin	110 mg
`alkohol_g`	Alkohol	0 g
`eicosatetraensaeure_arachidonsaeure_omega6_mg`	Arachidonsäure (Omega-6)	0 mg
`eicosansaeure_arachinsaeure_mg`	Arachinsäure	0 mg
`arginin_mg`	Arginin	88 mg
`asparaginsaeure_mg`	Asparaginsäure	220 mg
`ballaststoffe_g`	Ballaststoffe	3 g
`wasserloesliche_ballaststoffe_mg`	Ballaststoffe (wasserlöslich)	755 mg
`wasserunloesliche_ballaststoffe_mg`	Ballaststoffe (wasserunlöslich)	1763 mg
`docosansaeure_behensaure_mg`	Behensäure	0 mg
`beta_carotin_ug`	Beta-Carotin	810 µg
`broteinheiten_ch`	Broteinheiten (CH)	0.97 BE
`broteinheiten_de`	Broteinheiten (DE)	0.81 BE
`broteinheiten_en`	Broteinheiten (EN)	0.65 BU
`butansaeure_mg`	Butansäure	0 mg
`cap_ratio`	Ca:P Verhältnis	7.95
`calcium_mg`	Calcium	310 mg
`cellulose_mg`	Cellulose	880 mg
`chemical_score_pct`	Chemical Score	21 %
`chlorid_mg`	Chlorid	34 mg
`cholesterin_mg`	Cholesterin	0 mg
`cystein_mg`	Cystein	22 mg
`decansaeure_mg`	Decansäure	6 mg
`dha_omega3_mg`	DHA (Omega-3)	0 mg
`disaccharide_mg`	Disaccharide (Summe)	1843 mg
`docosadiensaeure_mg`	Docosadiensäure	0 mg
`docosatetraensaeure_mg`	Docosatetraensäure	0 mg
`docosatriensaeure_mg`	Docosatriensäure	0 mg
`dodecansaeure_mg`	Dodecansäure	3 mg
`docosapentaensaeure_omega3_mg`	DPA (Omega-3)	0 mg
`eicosadiensaeure_omega6_mg`	Eicosadiensäure (Omega-6)	0 mg
`eicosatriensaeure_omega6_mg`	Eicosatriensäure (Omega-6)	0 mg
`eicosensaeure_mg`	Eicosensäure	0 mg
`einfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg`	Einfach ungesättigte Fettsäuren	125 mg
`eisen_ug`	Eisen	7384 µg
`eiweiss_g`	Eiweiß	2 g
`energie_kj`	Energie	280 kJ
`energie_kcal`	Energie	67 kcal
`epa_omega3_mg`	EPA (Omega-3)	0 mg
`docosensaeure_erucasaeure_omega9_mg`	Erucasäure (Omega-9)	0 mg
`essentielle_aminosaeuren_mg`	Essentielle Aminosäuren (Summe)	796 mg
`fett_g`	Fett	2 g
`fluorid_ug`	Fluorid	34 µg
`fructose_mg`	Fruktose	3880 mg
`galactose_mg`	Galaktose	0 mg
`gesaettigte_fettsaeuren_mg`	Gesättigte Fettsäuren	497 mg
`glucose_mg`	Glukose	3880 mg
`glutaminsaeure_mg`	Glutaminsäure	330 mg
`glycerin_und_lipoide_mg`	Glycerin & Lipoide	400 mg
`glycin_mg`	Glycin	62 mg
`glykogen_mg`	Glykogen	0 mg
`harnsaeure_mg`	Harnsäure	15 mg
`heptadecansaeure_mg`	Heptadecansäure	0 mg
`heptadecensaeure_mg`	Heptadecensäure	0 mg
`hexadecadiensaeure_mg`	Hexadecadiensäure	0 mg
`hexadecatetraensaeure_mg`	Hexadecatetraensäure	0 mg
`hexansaeure_mg`	Hexansäure	0 mg
`histidin_mg`	Histidin	33 mg
`isoleucin_mg`	Isoleucin	88 mg
`iodid_ug`	Jod	1 µg
`kalium_mg`	Kalium	330 mg
`kohlenhydrate_g`	Kohlenhydrate	10 g
`kupfer_ug`	Kupfer	185 µg
`kurzkettige_fettsaeuren_mg`	Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
`lactose_mg`	Laktose	0 mg
`langkettige_fettsaeuren_mg`	Langkettige Fettsäuren	1594 mg
`leucin_mg`	Leucin	132 mg
`lignin_mg`	Lignin	76 mg
`tetracosansaeure_lignocerinsaeure_mg`	Lignocerinsäure	0 mg
`octadecadiensaeure_linolsaeure_omega6_mg`	Linolsäure (Omega-6)	195 mg
`lysin_mg`	Lysin	110 mg
`magnesium_mg`	Magnesium	53 mg
`maltose_mg`	Maltose	0 mg
`mangan_ug`	Mangan	300 µg
`mannit_mg`	Mannit	0 mg
`mehrfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg`	Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	978 mg
`methionin_mg`	Methionin	26 mg
`mittelkettige_fettsaeuren_mg`	Mittelkettige Fettsäuren	6 mg
`monosaccharide_mg`	Monosaccharide (Summe)	7760 mg
`tetradecansaeure_myristinsaeure_mg`	Myristinsäure	35 mg
`natrium_mg`	Natrium	3 mg
`tetracosensaeure_nervonsaeure_omega9_mg`	Nervonsäure (Omega-9)	0 mg
`netto_kh_g`	Netto-Kohlenhydrate	7 g
`nichtessentielle_aminosaeuren_mg`	Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe)	876 mg
`nonadecatriensaeure_mg`	Nonadecatriensäure	0 mg
`octansaeure_mg`	Octansäure	0 mg
`oligosaccharide_nicht_resorbierbar_mg`	Oligosaccharide (nicht resorbierbar)	0 mg
`oligosaccharide_resorbierbar_mg`	Oligosaccharide (resorbierbar)	0 mg
`omega_3_fettsaeuren_mg`	Omega-3-Fettsäuren	783 mg
`omega_6_fettsaeuren_mg`	Omega-6-Fettsäuren	195 mg
`omega_6_3_ratio_effektiv`	Omega-6/Omega-3 (effektiv)	2.49
`omega_6_3_ratio`	Omega-6/Omega-3-Verhältnis	0.25
`saeuren_organisch_g`	Organische Säuren	0.25 g
`p1_p`	P1	1 P
`p2_p`	P2	1.7 P
`p3_p`	P3	3 P
`p4_p`	P4	3 P
`hexadecansaeure_palmitinsaeure_mg`	Palmitinsäure	333 mg
`hexadecensaeure_palmitoleinsaeure_mg`	Palmitoleinsäure	29 mg
`pentadecansaeure_mg`	Pentadecansäure	0 mg
`pentadecensaeure_mg`	Pentadecensäure	0 mg
`phenylalanin_mg`	Phenylalanin	66 mg
`phosphor_mg`	Phosphor	39 mg
`poly_hexosen_mg`	Poly-Hexosen	504 mg
`poly_pentosen_mg`	Poly-Pentosen	378 mg
`poly_uronsaeure_mg`	Poly-Uronsäure	680 mg
`polysaccharide_mg`	Polysaccharide (Summe)	97 mg
`pral_meq`	PRAL-Wert	-9.8 mEq
`prolin_mg`	Prolin	88 mg
`purin_mg`	Purin	6 mg
`retinol_ug`	Retinol	0 µg
`rohasche_g`	Rohasche	1 g
`rohfaser_g`	Rohfaser	1.8 g
`rohfett_g`	Rohfett	2 g
`rohprotein_g`	Rohprotein	1.7 g
`saccharose_mg`	Saccharose	1843 mg
`salz_g`	Salz	0.04 g
`schwefel_mg`	Schwefel	17 mg
`serin_mg`	Serin	66 mg
`sorbit_mg`	Sorbit	0 mg
`stearidonsaeure_omega3_mg`	Stearidonsäure (Omega-3)	0 mg
`octadecansaeure_stearinsaeure_mg`	Stearinsäure	120 mg
`staerke_mg`	Stärke	97 mg
`tetradecensaeure_mg`	Tetradecensäure	0 mg
`threonin_mg`	Threonin	77 mg
`tryptophan_mg`	Tryptophan	22 mg
`tyrosin_mg`	Tyrosin	44 mg
`valin_mg`	Valin	88 mg
`vitamin_a_rae_ug`	Vitamin A (RAE)	68 µg
`vitamin_a_rae_retinolaequivalent_ug`	Vitamin A (Retinoläquivalent)	135 µg
`vitamin_b1_thiamin_ug`	Vitamin B1 (Thiamin)	70 µg
`vitamin_b12_cobalamin_ug`	Vitamin B12 (Cobalamin)	0 µg
`vitamin_b2_riboflavin_ug`	Vitamin B2 (Riboflavin)	150 µg
`vitamin_b3_niacin_ug`	Vitamin B3 (Niacin)	1044 µg
`vitamin_b3_niacinaequivalent_ug`	Vitamin B3 (Niacinäquivalent)	1411 µg
`vitamin_b5_pantothensaeure_ug`	Vitamin B5 (Pantothensäure)	200 µg
`vitamin_b6_pyridoxin_ug`	Vitamin B6 (Pyridoxin)	180 µg
`vitamin_b7_biotin_ug`	Vitamin B7 (Biotin)	2 µg
`vitamin_b9_folsaeure_ug`	Vitamin B9 (Folsäure)	50 µg
`vitamin_c_ascorbinsaeure_ug`	Vitamin C (Ascorbinsäure)	45000 µg
`vitamin_d_calciferole_ug`	Vitamin D	0 µg
`vitamin_e_ug`	Vitamin E	1000 µg
`vitamin_k_ug`	Vitamin K	300 µg
`wasser_ml`	Wasser	82 ml
`xylit_mg`	Xylit	0 mg
`zink_ug`	Zink	900 µg
`zucker_g`	Zucker	10 g
`summe_zuckeralkohole_mg`	Zuckeralkohole (Summe)	0 mg
`octadecensaeure_oeelsaeure_omega9_mg`	Ölsäure (Omega-9)	96 mg