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Paprika

Dialyse: beachten
Als Gewürz in kleinen Mengen meist unkritisch; bei größeren Mengen Kalium (2.340 mg/100 g) und Phosphor (350 mg/100 g) mit einrechnen.
Gewürz
Paprika edelsüß Paprika rosenscharf
Paprika
Paprikapulver ist als Gewürz in kleinen Mengen meist unkritisch. Pro 100 g ist es jedoch sehr kaliumreich (2.340 mg) und enthält moderat Phosphor (350 mg) – bei großen Portionen (z.B. mehrere EL) daher in die Tagesbilanz einrechnen. Natrium ist niedrig (34 mg/100 g).

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
2340 mg
red
Tagesmax: 1800 mg 130%
Phosphor
350 mg
red
Tagesmax: 900 mg 39%
Natrium
34 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 2%
Zucker
0 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
PRAL-Wert
-36.2 mEq
green
Ca:P Verhältnis
0.51
green
Energie
317 kcal
orange
Eiweiß
15 g
orange
Wasser
9 ml
green
Tagesmax: 1500 ml 1%
Zucker
0 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
Purin
75 mg
yellow
Tagesmax: 500 mg 15%
Salz
0 g
green
Tagesmax: 5 g 0%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

6
Eiweiß 15 g
Energie 1326 kJ
Fett 13 g
Kohlenhydrate 35 g
Rohfett 13 g
Rohprotein 12.6 g

Ballaststoffe

9
Ballaststoffe 21 g
Ballaststoffe (wasserlöslich) 6270 mg
Ballaststoffe (wasserunlöslich) 14630 mg
Cellulose 4180 mg
Lignin 4180 mg
Poly-Hexosen 3762 mg
Poly-Pentosen 4598 mg
Poly-Uronsäure 4180 mg
Rohfaser 14.6 g

Kohlenhydrate – Details

19
Disaccharide (Summe) 1396 mg
Fruktose 14309 mg
Galaktose 0 mg
Glukose 17450 mg
Glykogen 0 mg
Laktose 0 mg
Maltose 0 mg
Mannit 0 mg
Monosaccharide (Summe) 31759 mg
Netto-Kohlenhydrate 14 g
Oligosaccharide (nicht resorbierbar) 0 mg
Oligosaccharide (resorbierbar) 0 mg
Polysaccharide (Summe) 1745 mg
Saccharose 1396 mg
Sorbit 0 mg
Stärke 1745 mg
Xylit 0 mg
Zucker 0 g
Zuckeralkohole (Summe) 0 mg

Vitamine

17
Beta-Carotin 36250 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 3021 µg
Vitamin A (Retinoläquivalent) 6042 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 650 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1740 µg
Vitamin B3 (Niacin) 15300 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 17767 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0 µg
Vitamin B7 (Biotin) 0 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 0 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 0 µg
Vitamin K 0 µg

Mineralstoffe

8
Calcium 180 mg
Chlorid 220 mg
Kalium 2340 mg
Magnesium 190 mg
Natrium 34 mg
Phosphor 350 mg
Salz 0 g
Schwefel 100 mg

Spurenelemente

6
Eisen 23600 µg
Fluorid 400 µg
Jod 5 µg
Kupfer 610 µg
Mangan 800 µg
Zink 4100 µg

Aminosäuren – essentiell

13
Arginin 666 mg
Cystein 148 mg
Essentielle Aminosäuren (Summe) 5106 mg
Histidin 222 mg
Isoleucin 444 mg
Leucin 740 mg
Lysin 740 mg
Methionin 222 mg
Phenylalanin 518 mg
Threonin 370 mg
Tryptophan 148 mg
Tyrosin 296 mg
Valin 592 mg

Aminosäuren – sonstige

7
Alanin 888 mg
Asparaginsäure 2220 mg
Glutaminsäure 2072 mg
Glycin 592 mg
Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe) 6882 mg
Prolin 518 mg
Serin 592 mg

Fettsäuren

46
ALA (Omega-3) 901 mg
Arachidonsäure (Omega-6) 0 mg
Arachinsäure 0 mg
Behensäure 0 mg
Butansäure 0 mg
Cholesterin 0 mg
Decansäure 0 mg
DHA (Omega-3) 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Dodecansäure 222 mg
DPA (Omega-3) 0 mg
Eicosadiensäure (Omega-6) 0 mg
Eicosatriensäure (Omega-6) 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1229 mg
EPA (Omega-3) 0 mg
Erucasäure (Omega-9) 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2106 mg
Glycerin & Lipoide 1300 mg
Heptadecansäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Hexansäure 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 11700 mg
Lignocerinsäure 0 mg
Linolsäure (Omega-6) 7464 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8365 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Myristinsäure 527 mg
Nervonsäure (Omega-9) 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Octansäure 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 901 mg
Omega-6-Fettsäuren 7464 mg
Palmitinsäure 1018 mg
Palmitoleinsäure 117 mg
Pentadecansäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Stearidonsäure (Omega-3) 0 mg
Stearinsäure 339 mg
Tetradecensäure 0 mg
Ölsäure (Omega-9) 1112 mg

Kennzahlen

14
Broteinheiten (CH) 3.49 BE
Broteinheiten (DE) 2.91 BE
Broteinheiten (EN) 2.33 BU
Ca:P Verhältnis 0.51
Chemical Score 121 %
Harnsäure 180 mg
Omega-6/Omega-3 (effektiv) 82.84
Omega-6/Omega-3-Verhältnis 8.28
P1 3.2 P
P2 7.9 P
P3 12.4 P
P4 12.2 P
PRAL-Wert -36.2 mEq
Purin 75 mg

Sonstiges

5
Alkohol 0 g
Energie 317 kcal
Organische Säuren 0.04 g
Rohasche 7 g
Wasser 9 ml

Alle Werte A–Z

150
Key Label Wert
ala_linolensaeure_omega3_mg ALA (Omega-3) 901 mg
alanin_mg Alanin 888 mg
alkohol_g Alkohol 0 g
eicosatetraensaeure_arachidonsaeure_omega6_mg Arachidonsäure (Omega-6) 0 mg
eicosansaeure_arachinsaeure_mg Arachinsäure 0 mg
arginin_mg Arginin 666 mg
asparaginsaeure_mg Asparaginsäure 2220 mg
ballaststoffe_g Ballaststoffe 21 g
wasserloesliche_ballaststoffe_mg Ballaststoffe (wasserlöslich) 6270 mg
wasserunloesliche_ballaststoffe_mg Ballaststoffe (wasserunlöslich) 14630 mg
docosansaeure_behensaure_mg Behensäure 0 mg
beta_carotin_ug Beta-Carotin 36250 µg
broteinheiten_ch Broteinheiten (CH) 3.49 BE
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 2.91 BE
broteinheiten_en Broteinheiten (EN) 2.33 BU
butansaeure_mg Butansäure 0 mg
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.51
calcium_mg Calcium 180 mg
cellulose_mg Cellulose 4180 mg
chemical_score_pct Chemical Score 121 %
chlorid_mg Chlorid 220 mg
cholesterin_mg Cholesterin 0 mg
cystein_mg Cystein 148 mg
decansaeure_mg Decansäure 0 mg
dha_omega3_mg DHA (Omega-3) 0 mg
disaccharide_mg Disaccharide (Summe) 1396 mg
docosadiensaeure_mg Docosadiensäure 0 mg
docosatetraensaeure_mg Docosatetraensäure 0 mg
docosatriensaeure_mg Docosatriensäure 0 mg
dodecansaeure_mg Dodecansäure 222 mg
docosapentaensaeure_omega3_mg DPA (Omega-3) 0 mg
eicosadiensaeure_omega6_mg Eicosadiensäure (Omega-6) 0 mg
eicosatriensaeure_omega6_mg Eicosatriensäure (Omega-6) 0 mg
eicosensaeure_mg Eicosensäure 0 mg
einfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Einfach ungesättigte Fettsäuren 1229 mg
eisen_ug Eisen 23600 µg
eiweiss_g Eiweiß 15 g
energie_kj Energie 1326 kJ
energie_kcal Energie 317 kcal
epa_omega3_mg EPA (Omega-3) 0 mg
docosensaeure_erucasaeure_omega9_mg Erucasäure (Omega-9) 0 mg
essentielle_aminosaeuren_mg Essentielle Aminosäuren (Summe) 5106 mg
fett_g Fett 13 g
fluorid_ug Fluorid 400 µg
fructose_mg Fruktose 14309 mg
galactose_mg Galaktose 0 mg
gesaettigte_fettsaeuren_mg Gesättigte Fettsäuren 2106 mg
glucose_mg Glukose 17450 mg
glutaminsaeure_mg Glutaminsäure 2072 mg
glycerin_und_lipoide_mg Glycerin & Lipoide 1300 mg
glycin_mg Glycin 592 mg
glykogen_mg Glykogen 0 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 180 mg
heptadecansaeure_mg Heptadecansäure 0 mg
heptadecensaeure_mg Heptadecensäure 0 mg
hexadecadiensaeure_mg Hexadecadiensäure 0 mg
hexadecatetraensaeure_mg Hexadecatetraensäure 0 mg
hexansaeure_mg Hexansäure 0 mg
histidin_mg Histidin 222 mg
isoleucin_mg Isoleucin 444 mg
iodid_ug Jod 5 µg
kalium_mg Kalium 2340 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 35 g
kupfer_ug Kupfer 610 µg
kurzkettige_fettsaeuren_mg Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
lactose_mg Laktose 0 mg
langkettige_fettsaeuren_mg Langkettige Fettsäuren 11700 mg
leucin_mg Leucin 740 mg
lignin_mg Lignin 4180 mg
tetracosansaeure_lignocerinsaeure_mg Lignocerinsäure 0 mg
octadecadiensaeure_linolsaeure_omega6_mg Linolsäure (Omega-6) 7464 mg
lysin_mg Lysin 740 mg
magnesium_mg Magnesium 190 mg
maltose_mg Maltose 0 mg
mangan_ug Mangan 800 µg
mannit_mg Mannit 0 mg
mehrfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8365 mg
methionin_mg Methionin 222 mg
mittelkettige_fettsaeuren_mg Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
monosaccharide_mg Monosaccharide (Summe) 31759 mg
tetradecansaeure_myristinsaeure_mg Myristinsäure 527 mg
natrium_mg Natrium 34 mg
tetracosensaeure_nervonsaeure_omega9_mg Nervonsäure (Omega-9) 0 mg
netto_kh_g Netto-Kohlenhydrate 14 g
nichtessentielle_aminosaeuren_mg Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe) 6882 mg
nonadecatriensaeure_mg Nonadecatriensäure 0 mg
octansaeure_mg Octansäure 0 mg
oligosaccharide_nicht_resorbierbar_mg Oligosaccharide (nicht resorbierbar) 0 mg
oligosaccharide_resorbierbar_mg Oligosaccharide (resorbierbar) 0 mg
omega_3_fettsaeuren_mg Omega-3-Fettsäuren 901 mg
omega_6_fettsaeuren_mg Omega-6-Fettsäuren 7464 mg
omega_6_3_ratio_effektiv Omega-6/Omega-3 (effektiv) 82.84
omega_6_3_ratio Omega-6/Omega-3-Verhältnis 8.28
saeuren_organisch_g Organische Säuren 0.04 g
p1_p P1 3.2 P
p2_p P2 7.9 P
p3_p P3 12.4 P
p4_p P4 12.2 P
hexadecansaeure_palmitinsaeure_mg Palmitinsäure 1018 mg
hexadecensaeure_palmitoleinsaeure_mg Palmitoleinsäure 117 mg
pentadecansaeure_mg Pentadecansäure 0 mg
pentadecensaeure_mg Pentadecensäure 0 mg
phenylalanin_mg Phenylalanin 518 mg
phosphor_mg Phosphor 350 mg
poly_hexosen_mg Poly-Hexosen 3762 mg
poly_pentosen_mg Poly-Pentosen 4598 mg
poly_uronsaeure_mg Poly-Uronsäure 4180 mg
polysaccharide_mg Polysaccharide (Summe) 1745 mg
pral_meq PRAL-Wert -36.2 mEq
prolin_mg Prolin 518 mg
purin_mg Purin 75 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
rohasche_g Rohasche 7 g
rohfaser_g Rohfaser 14.6 g
rohfett_g Rohfett 13 g
rohprotein_g Rohprotein 12.6 g
saccharose_mg Saccharose 1396 mg
salz_g Salz 0 g
schwefel_mg Schwefel 100 mg
serin_mg Serin 592 mg
sorbit_mg Sorbit 0 mg
stearidonsaeure_omega3_mg Stearidonsäure (Omega-3) 0 mg
octadecansaeure_stearinsaeure_mg Stearinsäure 339 mg
staerke_mg Stärke 1745 mg
tetradecensaeure_mg Tetradecensäure 0 mg
threonin_mg Threonin 370 mg
tryptophan_mg Tryptophan 148 mg
tyrosin_mg Tyrosin 296 mg
valin_mg Valin 592 mg
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 3021 µg
vitamin_a_rae_retinolaequivalent_ug Vitamin A (Retinoläquivalent) 6042 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 650 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 1740 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 15300 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 17767 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 0 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 0 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 0 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 0 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 0 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 0 µg
wasser_ml Wasser 9 ml
xylit_mg Xylit 0 mg
zink_ug Zink 4100 µg
zucker_g Zucker 0 g
summe_zuckeralkohole_mg Zuckeralkohole (Summe) 0 mg
octadecensaeure_oeelsaeure_omega9_mg Ölsäure (Omega-9) 1112 mg