Putenschnitzel

natur (Standardrezeptur)
Pute
Putenschnitzel

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
282 mg
orange
Tagesmax: 1800 mg 16%
Phosphor
181 mg
orange
Tagesmax: 900 mg 20%
Natrium
361 mg
orange
Tagesmax: 1500 mg 24%
Zucker
0.01 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
PRAL-Wert
11.85 mEq
red
Ca:P Verhältnis
0.08
green
Energie
134 kcal
green
Eiweiß
24 g
red
Wasser
70 ml
yellow
Tagesmax: 1500 ml 5%
Zucker
0.01 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
Purin
48 mg
green
Tagesmax: 500 mg 10%
Salz
1 g
orange
Tagesmax: 5 g 20%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 24 g
Fett 4 g
Kohlenhydrate 0.01 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 0.01 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 6 mg
Glukose 6 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 1 mg
Zucker 0.01 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 8 µg
Retinol 14 µg
Vitamin A (RAE) 15 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 30 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 68 µg
Vitamin B3 (Niacin) 8334 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 12184 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 497 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 291 µg
Vitamin B7 (Biotin) 10 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 6 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
Vitamin D 0.01 µg
Vitamin E 791 µg
Vitamin K 0 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 15 mg
Kalium 282 mg
Magnesium 19 mg
Natrium 361 mg
Phosphor 181 mg
Salz 1 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 1.2 BE
Ca:P Verhältnis 0.08
Harnsäure 114 mg
PRAL-Wert 11.85 mEq
Purin 48 mg

Sonstiges

2
Energie 134 kcal
Wasser 70 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 0.01 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 8 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 1.2 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.08
calcium_mg Calcium 15 mg
eiweiss_g Eiweiß 24 g
energie_kcal Energie 134 kcal
fett_g Fett 4 g
fructose_mg Fruktose 6 mg
glucose_mg Glukose 6 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 114 mg
kalium_mg Kalium 282 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 0.01 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 19 mg
natrium_mg Natrium 361 mg
phosphor_mg Phosphor 181 mg
pral_meq PRAL-Wert 11.85 mEq
purin_mg Purin 48 mg
retinol_ug Retinol 14 µg
saccharose_mg Saccharose 1 mg
salz_g Salz 1 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 15 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 30 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0.4 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 68 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 8334 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 12184 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 497 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 291 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 10 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 6 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0.01 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 791 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 0 µg
wasser_ml Wasser 70 ml
zucker_g Zucker 0.01 g