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Rind Gulasch

(mager) frisch gegart
Rindergulasch Rindsgulasch
Rind Gulasch

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
202 mg
yellow
Tagesmax: 1800 mg 11%
Phosphor
205 mg
red
Tagesmax: 900 mg 23%
Natrium
37 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 2%
Zucker
0 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
PRAL-Wert
16.54 mEq
red
Ca:P Verhältnis
0.02
green
Energie
157 kcal
yellow
Eiweiß
28 g
red
Wasser
66 ml
yellow
Tagesmax: 1500 ml 4%
Zucker
0 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
Purin
65 mg
yellow
Tagesmax: 500 mg 13%
Salz
0.1 g
green
Tagesmax: 5 g 2%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 28 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 0 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 0 mg
Glukose 0 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 0 mg
Zucker 0 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 0 µg
Retinol 4 µg
Vitamin A (RAE) 4 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 61 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 227 µg
Vitamin B3 (Niacin) 3811 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 9011 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 538 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 114 µg
Vitamin B7 (Biotin) 3 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 574 µg
Vitamin K 16 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 4 mg
Kalium 202 mg
Magnesium 18 mg
Natrium 37 mg
Phosphor 205 mg
Salz 0.1 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 1.2 BE
Ca:P Verhältnis 0.02
Harnsäure 155 mg
PRAL-Wert 16.54 mEq
Purin 65 mg

Sonstiges

2
Energie 157 kcal
Wasser 66 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 0 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 0 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 1.2 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.02
calcium_mg Calcium 4 mg
eiweiss_g Eiweiß 28 g
energie_kcal Energie 157 kcal
fett_g Fett 5 g
fructose_mg Fruktose 0 mg
glucose_mg Glukose 0 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 155 mg
kalium_mg Kalium 202 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 0 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 18 mg
natrium_mg Natrium 37 mg
phosphor_mg Phosphor 205 mg
pral_meq PRAL-Wert 16.54 mEq
purin_mg Purin 65 mg
retinol_ug Retinol 4 µg
saccharose_mg Saccharose 0 mg
salz_g Salz 0.1 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 4 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 61 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 4 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 227 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 3811 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 9011 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 538 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 114 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 3 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 574 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 16 µg
wasser_ml Wasser 66 ml
zucker_g Zucker 0 g