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Russisch-Brot

Baisermasse
Russisch Brot
Russisch-Brot

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
296 mg
orange
Tagesmax: 1800 mg 16%
Phosphor
48 mg
green
Tagesmax: 900 mg 5%
Natrium
88 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 6%
Zucker
41 g
red
Tagesmax: 50 g 82%
PRAL-Wert
-1.84 mEq
green
Ca:P Verhältnis
1.52
red
Energie
381 kcal
orange
Eiweiß
9 g
orange
Wasser
4 ml
green
Tagesmax: 1500 ml 0%
Zucker
41 g
red
Tagesmax: 50 g 82%
Purin
6 mg
green
Tagesmax: 500 mg 1%
Salz
0.28 g
green
Tagesmax: 5 g 6%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 9 g
Fett 1 g
Kohlenhydrate 83 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 1262 mg
Glukose 1570 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 38126 mg
Zucker 41 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 4 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 0.33 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 32 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 143 µg
Vitamin B3 (Niacin) 307 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 2174 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 104 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 53 µg
Vitamin B7 (Biotin) 4 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 5 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 783 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 111 µg
Vitamin K 8 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 73 mg
Kalium 296 mg
Magnesium 33 mg
Natrium 88 mg
Phosphor 48 mg
Salz 0.28 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 6.94 BE
Ca:P Verhältnis 1.52
Harnsäure 15 mg
PRAL-Wert -1.84 mEq
Purin 6 mg

Sonstiges

2
Energie 381 kcal
Wasser 4 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 2 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 4 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 6.94 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 1.52
calcium_mg Calcium 73 mg
eiweiss_g Eiweiß 9 g
energie_kcal Energie 381 kcal
fett_g Fett 1 g
fructose_mg Fruktose 1262 mg
glucose_mg Glukose 1570 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 15 mg
kalium_mg Kalium 296 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 83 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 33 mg
natrium_mg Natrium 88 mg
phosphor_mg Phosphor 48 mg
pral_meq PRAL-Wert -1.84 mEq
purin_mg Purin 6 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
saccharose_mg Saccharose 38126 mg
salz_g Salz 0.28 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 0.33 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 32 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 143 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 307 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 2174 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 104 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 53 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 4 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 5 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 783 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 111 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 8 µg
wasser_ml Wasser 4 ml
zucker_g Zucker 41 g