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Salsa Dip

Dialyse: beachten
Relativ salzig (≈ 1,2 g Salz/100 g). Kleine Portionen sind für Dialysepatienten meist vertretbar.
(klassisch · Tomate)
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Salsa Dip

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
230 mg
yellow
Tagesmax: 1800 mg 13%
Phosphor
25 mg
green
Tagesmax: 900 mg 3%
Natrium
480 mg
orange
Tagesmax: 1500 mg 32%
Zucker
5 g
yellow
Tagesmax: 50 g 10%
PRAL-Wert
-1.5 mEq
green
Ca:P Verhältnis
0.15
green
Energie
45 kcal
green
Eiweiß
1 g
green
Wasser
86 ml
orange
Tagesmax: 1500 ml 6%
Zucker
5 g
yellow
Tagesmax: 50 g 10%
Purin
0 mg
green
Tagesmax: 500 mg 0%
Salz
1.2 g
red
Tagesmax: 5 g 24%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

6
Eiweiß 1 g
Energie 190 kJ
Fett 0.1 g
Kohlenhydrate 9 g
Rohfett 0.1 g
Rohprotein 1 g

Ballaststoffe

2
Ballaststoffe 1 g
Rohfaser 1 g

Kohlenhydrate – Details

15
Disaccharide (Summe) 600 mg
Fruktose 2200 mg
Galaktose 0 mg
Glukose 1200 mg
Glykogen 0 mg
Laktose 0 mg
Maltose 0 mg
Monosaccharide (Summe) 3400 mg
Netto-Kohlenhydrate 8 g
Oligosaccharide (nicht resorbierbar) 50 mg
Oligosaccharide (resorbierbar) 200 mg
Polysaccharide (Summe) 1500 mg
Saccharose 600 mg
Stärke 1500 mg
Zucker 5 g

Vitamine

17
Beta-Carotin 210 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 35 µg
Vitamin A (Retinoläquivalent) 18 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 40 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 30 µg
Vitamin B3 (Niacin) 600 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 800 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 200 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 80 µg
Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 15 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 15 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 900 µg
Vitamin K 6 µg

Mineralstoffe

8
Calcium 18 mg
Chlorid 730 mg
Kalium 230 mg
Magnesium 12 mg
Natrium 480 mg
Phosphor 25 mg
Salz 1.2 g
Schwefel 0 mg

Spurenelemente

6
Eisen 500 µg
Fluorid 20 µg
Jod 2 µg
Kupfer 60 µg
Mangan 120 µg
Zink 200 µg

Aminosäuren – essentiell

13
Arginin 60 mg
Cystein 20 mg
Essentielle Aminosäuren (Summe) 415 mg
Histidin 25 mg
Isoleucin 40 mg
Leucin 70 mg
Lysin 60 mg
Methionin 15 mg
Phenylalanin 45 mg
Threonin 45 mg
Tryptophan 10 mg
Tyrosin 35 mg
Valin 50 mg

Aminosäuren – sonstige

7
Alanin 70 mg
Asparaginsäure 160 mg
Glutaminsäure 380 mg
Glycin 55 mg
Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe) 790 mg
Prolin 65 mg
Serin 60 mg

Fettsäuren

6
Cholesterin 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 40 mg
Gesättigte Fettsäuren 20 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 60 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 40 mg

Kennzahlen

10
Broteinheiten (CH) 0 BE
Broteinheiten (DE) 0 BE
Broteinheiten (EN) 0 BU
Ca:P Verhältnis 0.15
Chemical Score 35 %
Harnsäure 0 mg
Omega-6/Omega-3 (effektiv) 20
Omega-6/Omega-3-Verhältnis 2
PRAL-Wert -1.5 mEq
Purin 0 mg

Sonstiges

4
Alkohol 0 g
Energie 45 kcal
Rohasche 2 g
Wasser 86 ml

Alle Werte A–Z

94
Key Label Wert
alanin_mg Alanin 70 mg
alkohol_g Alkohol 0 g
arginin_mg Arginin 60 mg
asparaginsaeure_mg Asparaginsäure 160 mg
ballaststoffe_g Ballaststoffe 1 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 210 µg
broteinheiten_ch Broteinheiten (CH) 0 BE
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 0 BE
broteinheiten_en Broteinheiten (EN) 0 BU
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.15
calcium_mg Calcium 18 mg
chemical_score_pct Chemical Score 35 %
chlorid_mg Chlorid 730 mg
cholesterin_mg Cholesterin 0 mg
cystein_mg Cystein 20 mg
disaccharide_mg Disaccharide (Summe) 600 mg
einfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Einfach ungesättigte Fettsäuren 40 mg
eisen_ug Eisen 500 µg
eiweiss_g Eiweiß 1 g
energie_kcal Energie 45 kcal
energie_kj Energie 190 kJ
essentielle_aminosaeuren_mg Essentielle Aminosäuren (Summe) 415 mg
fett_g Fett 0.1 g
fluorid_ug Fluorid 20 µg
fructose_mg Fruktose 2200 mg
galactose_mg Galaktose 0 mg
gesaettigte_fettsaeuren_mg Gesättigte Fettsäuren 20 mg
glucose_mg Glukose 1200 mg
glutaminsaeure_mg Glutaminsäure 380 mg
glycin_mg Glycin 55 mg
glykogen_mg Glykogen 0 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 0 mg
histidin_mg Histidin 25 mg
isoleucin_mg Isoleucin 40 mg
iodid_ug Jod 2 µg
kalium_mg Kalium 230 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 9 g
kupfer_ug Kupfer 60 µg
lactose_mg Laktose 0 mg
leucin_mg Leucin 70 mg
lysin_mg Lysin 60 mg
magnesium_mg Magnesium 12 mg
maltose_mg Maltose 0 mg
mangan_ug Mangan 120 µg
mehrfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 60 mg
methionin_mg Methionin 15 mg
monosaccharide_mg Monosaccharide (Summe) 3400 mg
natrium_mg Natrium 480 mg
netto_kh_g Netto-Kohlenhydrate 8 g
nichtessentielle_aminosaeuren_mg Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe) 790 mg
oligosaccharide_nicht_resorbierbar_mg Oligosaccharide (nicht resorbierbar) 50 mg
oligosaccharide_resorbierbar_mg Oligosaccharide (resorbierbar) 200 mg
omega_3_fettsaeuren_mg Omega-3-Fettsäuren 20 mg
omega_6_fettsaeuren_mg Omega-6-Fettsäuren 40 mg
omega_6_3_ratio_effektiv Omega-6/Omega-3 (effektiv) 20
omega_6_3_ratio Omega-6/Omega-3-Verhältnis 2
phenylalanin_mg Phenylalanin 45 mg
phosphor_mg Phosphor 25 mg
polysaccharide_mg Polysaccharide (Summe) 1500 mg
pral_meq PRAL-Wert -1.5 mEq
prolin_mg Prolin 65 mg
purin_mg Purin 0 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
rohasche_g Rohasche 2 g
rohfaser_g Rohfaser 1 g
rohfett_g Rohfett 0.1 g
rohprotein_g Rohprotein 1 g
saccharose_mg Saccharose 600 mg
salz_g Salz 1.2 g
schwefel_mg Schwefel 0 mg
serin_mg Serin 60 mg
staerke_mg Stärke 1500 mg
threonin_mg Threonin 45 mg
tryptophan_mg Tryptophan 10 mg
tyrosin_mg Tyrosin 35 mg
valin_mg Valin 50 mg
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 35 µg
vitamin_a_rae_retinolaequivalent_ug Vitamin A (Retinoläquivalent) 18 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 40 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 30 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 600 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 800 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 200 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 80 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 15 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 15 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 900 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 6 µg
wasser_ml Wasser 86 ml
zink_ug Zink 200 µg
zucker_g Zucker 5 g