Zur Suche Obst sauerkirsche-konserve

Sauerkirsche

Dialyse: beachten
Sauerkirschen aus der Konserve sind bei Dialyse in kleinen Portionen meist gut verträglich. Kalium- und Phosphorgehalt sind niedrig, der Zuckergehalt jedoch erhöht.
Konserve
Sauerkirsche
Dialyse-Bewertung

Sauerkirschen aus der Konserve enthalten nur geringe Mengen an Kalium (52 mg) und Phosphor (11 mg) pro 100 g. Damit gelten sie im Vergleich zu frischen oder getrockneten Früchten als relativ dialysefreundlich. Durch den hohen Wasseranteil und den negativen PRAL-Wert wirken sie zudem leicht basisch.

Niedriger Kalium- und Phosphorgehalt, gut geeignet als kleine Beilage oder Dessertkomponente. Abspülen und Abtropfen kann die Kalium- und Zuckermenge weiter reduzieren.
Relativ hoher Zuckeranteil durch den Aufguss. Portionsgröße beachten (z. B. 50–75 g) und zusätzliche zuckerreiche Speisen am selben Tag eher meiden.

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
52 mg
green
Tagesmax: 1800 mg 3%
Phosphor
11 mg
green
Tagesmax: 900 mg 1%
Natrium
2 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 0%
Zucker
19 g
red
Tagesmax: 50 g 38%
PRAL-Wert
-0.7 mEq
green
Ca:P Verhältnis
0.55
green
Energie
84 kcal
green
Eiweiß
0.49 g
green
Wasser
78 ml
orange
Tagesmax: 1500 ml 5%
Zucker
19 g
red
Tagesmax: 50 g 38%
Purin
4 mg
green
Tagesmax: 500 mg 1%
Salz
0.02 g
green
Tagesmax: 5 g 0%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

6
Eiweiß 0.49 g
Energie 352 kJ
Fett 0.27 g
Kohlenhydrate 19 g
Rohfett 0.3 g
Rohprotein 0.5 g

Ballaststoffe

9
Ballaststoffe 1 g
Ballaststoffe (wasserlöslich) 314 mg
Ballaststoffe (wasserunlöslich) 259 mg
Cellulose 81 mg
Lignin 1 mg
Poly-Hexosen 158 mg
Poly-Pentosen 200 mg
Poly-Uronsäure 167 mg
Rohfaser 0.3 g

Kohlenhydrate – Details

19
Disaccharide (Summe) 13576 mg
Fruktose 2245 mg
Galaktose 0 mg
Glukose 2716 mg
Glykogen 0 mg
Laktose 0 mg
Maltose 0 mg
Mannit 0 mg
Monosaccharide (Summe) 4961 mg
Netto-Kohlenhydrate 18 g
Oligosaccharide (nicht resorbierbar) 6 mg
Oligosaccharide (resorbierbar) 0 mg
Polysaccharide (Summe) 0 mg
Saccharose 13576 mg
Sorbit 535 mg
Stärke 0 mg
Xylit 0 mg
Zucker 19 g
Zuckeralkohole (Summe) 535 mg

Vitamine

17
Beta-Carotin 130 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 22 µg
Vitamin A (Retinoläquivalent) 11 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 22 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 25 µg
Vitamin B3 (Niacin) 170 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 253 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 98 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 22 µg
Vitamin B7 (Biotin) 0.2 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 23 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 3747 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 74 µg
Vitamin K 0 µg

Mineralstoffe

8
Calcium 6 mg
Chlorid 13 mg
Kalium 52 mg
Magnesium 5 mg
Natrium 2 mg
Phosphor 11 mg
Salz 0.02 g
Schwefel 5 mg

Spurenelemente

6
Eisen 345 µg
Fluorid 15 µg
Jod 0.2 µg
Kupfer 58 µg
Mangan 45 µg
Zink 355 µg

Aminosäuren – essentiell

13
Arginin 9 mg
Cystein 2 mg
Essentielle Aminosäuren (Summe) 112 mg
Histidin 7 mg
Isoleucin 10 mg
Leucin 14 mg
Lysin 20 mg
Methionin 3 mg
Phenylalanin 10 mg
Threonin 12 mg
Tryptophan 5 mg
Tyrosin 6 mg
Valin 14 mg

Aminosäuren – sonstige

7
Alanin 15 mg
Asparaginsäure 295 mg
Glutaminsäure 20 mg
Glycin 12 mg
Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe) 376 mg
Prolin 17 mg
Serin 17 mg

Fettsäuren

46
ALA (Omega-3) 39 mg
Arachidonsäure (Omega-6) 0 mg
Arachinsäure 0 mg
Behensäure 0 mg
Butansäure 0 mg
Cholesterin 0 mg
Decansäure 0 mg
DHA (Omega-3) 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Dodecansäure 0 mg
DPA (Omega-3) 0 mg
Eicosadiensäure (Omega-6) 0 mg
Eicosatriensäure (Omega-6) 0 mg
Eicosensäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 74 mg
EPA (Omega-3) 0 mg
Erucasäure (Omega-9) 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 60 mg
Glycerin & Lipoide 54 mg
Heptadecansäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Hexansäure 0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 215 mg
Lignocerinsäure 0 mg
Linolsäure (Omega-6) 42 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 81 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Myristinsäure 2 mg
Nervonsäure (Omega-9) 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Octansäure 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 39 mg
Omega-6-Fettsäuren 42 mg
Palmitinsäure 43 mg
Palmitoleinsäure 1 mg
Pentadecansäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Stearidonsäure (Omega-3) 0 mg
Stearinsäure 15 mg
Tetradecensäure 0 mg
Ölsäure (Omega-9) 73 mg

Kennzahlen

14
Broteinheiten (CH) 1.91 BE
Broteinheiten (DE) 1.59 BE
Broteinheiten (EN) 1.27 BU
Ca:P Verhältnis 0.55
Chemical Score 2 %
Harnsäure 9 mg
Omega-6/Omega-3 (effektiv) 10.77
Omega-6/Omega-3-Verhältnis 1.08
P1 1.6 P
P2 2.2 P
P3 4.7 P
P4 4.7 P
PRAL-Wert -0.7 mEq
Purin 4 mg

Sonstiges

5
Alkohol 0 g
Energie 84 kcal
Organische Säuren 1 g
Rohasche 0.3 g
Wasser 78 ml

Alle Werte A–Z

150
Key Label Wert
ala_linolensaeure_omega3_mg ALA (Omega-3) 39 mg
alanin_mg Alanin 15 mg
alkohol_g Alkohol 0 g
eicosatetraensaeure_arachidonsaeure_omega6_mg Arachidonsäure (Omega-6) 0 mg
eicosansaeure_arachinsaeure_mg Arachinsäure 0 mg
arginin_mg Arginin 9 mg
asparaginsaeure_mg Asparaginsäure 295 mg
ballaststoffe_g Ballaststoffe 1 g
wasserloesliche_ballaststoffe_mg Ballaststoffe (wasserlöslich) 314 mg
wasserunloesliche_ballaststoffe_mg Ballaststoffe (wasserunlöslich) 259 mg
docosansaeure_behensaure_mg Behensäure 0 mg
beta_carotin_ug Beta-Carotin 130 µg
broteinheiten_ch Broteinheiten (CH) 1.91 BE
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 1.59 BE
broteinheiten_en Broteinheiten (EN) 1.27 BU
butansaeure_mg Butansäure 0 mg
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.55
calcium_mg Calcium 6 mg
cellulose_mg Cellulose 81 mg
chemical_score_pct Chemical Score 2 %
chlorid_mg Chlorid 13 mg
cholesterin_mg Cholesterin 0 mg
cystein_mg Cystein 2 mg
decansaeure_mg Decansäure 0 mg
dha_omega3_mg DHA (Omega-3) 0 mg
disaccharide_mg Disaccharide (Summe) 13576 mg
docosadiensaeure_mg Docosadiensäure 0 mg
docosatetraensaeure_mg Docosatetraensäure 0 mg
docosatriensaeure_mg Docosatriensäure 0 mg
dodecansaeure_mg Dodecansäure 0 mg
docosapentaensaeure_omega3_mg DPA (Omega-3) 0 mg
eicosadiensaeure_omega6_mg Eicosadiensäure (Omega-6) 0 mg
eicosatriensaeure_omega6_mg Eicosatriensäure (Omega-6) 0 mg
eicosensaeure_mg Eicosensäure 0 mg
einfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Einfach ungesättigte Fettsäuren 74 mg
eisen_ug Eisen 345 µg
eiweiss_g Eiweiß 0.49 g
energie_kj Energie 352 kJ
energie_kcal Energie 84 kcal
epa_omega3_mg EPA (Omega-3) 0 mg
docosensaeure_erucasaeure_omega9_mg Erucasäure (Omega-9) 0 mg
essentielle_aminosaeuren_mg Essentielle Aminosäuren (Summe) 112 mg
fett_g Fett 0.27 g
fluorid_ug Fluorid 15 µg
fructose_mg Fruktose 2245 mg
galactose_mg Galaktose 0 mg
gesaettigte_fettsaeuren_mg Gesättigte Fettsäuren 60 mg
glucose_mg Glukose 2716 mg
glutaminsaeure_mg Glutaminsäure 20 mg
glycerin_und_lipoide_mg Glycerin & Lipoide 54 mg
glycin_mg Glycin 12 mg
glykogen_mg Glykogen 0 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 9 mg
heptadecansaeure_mg Heptadecansäure 0 mg
heptadecensaeure_mg Heptadecensäure 0 mg
hexadecadiensaeure_mg Hexadecadiensäure 0 mg
hexadecatetraensaeure_mg Hexadecatetraensäure 0 mg
hexansaeure_mg Hexansäure 0 mg
histidin_mg Histidin 7 mg
isoleucin_mg Isoleucin 10 mg
iodid_ug Jod 0.2 µg
kalium_mg Kalium 52 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 19 g
kupfer_ug Kupfer 58 µg
kurzkettige_fettsaeuren_mg Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
lactose_mg Laktose 0 mg
langkettige_fettsaeuren_mg Langkettige Fettsäuren 215 mg
leucin_mg Leucin 14 mg
lignin_mg Lignin 1 mg
tetracosansaeure_lignocerinsaeure_mg Lignocerinsäure 0 mg
octadecadiensaeure_linolsaeure_omega6_mg Linolsäure (Omega-6) 42 mg
lysin_mg Lysin 20 mg
magnesium_mg Magnesium 5 mg
maltose_mg Maltose 0 mg
mangan_ug Mangan 45 µg
mannit_mg Mannit 0 mg
mehrfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 81 mg
methionin_mg Methionin 3 mg
mittelkettige_fettsaeuren_mg Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
monosaccharide_mg Monosaccharide (Summe) 4961 mg
tetradecansaeure_myristinsaeure_mg Myristinsäure 2 mg
natrium_mg Natrium 2 mg
tetracosensaeure_nervonsaeure_omega9_mg Nervonsäure (Omega-9) 0 mg
netto_kh_g Netto-Kohlenhydrate 18 g
nichtessentielle_aminosaeuren_mg Nicht-essentielle Aminosäuren (Summe) 376 mg
nonadecatriensaeure_mg Nonadecatriensäure 0 mg
octansaeure_mg Octansäure 0 mg
oligosaccharide_nicht_resorbierbar_mg Oligosaccharide (nicht resorbierbar) 6 mg
oligosaccharide_resorbierbar_mg Oligosaccharide (resorbierbar) 0 mg
omega_3_fettsaeuren_mg Omega-3-Fettsäuren 39 mg
omega_6_fettsaeuren_mg Omega-6-Fettsäuren 42 mg
omega_6_3_ratio_effektiv Omega-6/Omega-3 (effektiv) 10.77
omega_6_3_ratio Omega-6/Omega-3-Verhältnis 1.08
saeuren_organisch_g Organische Säuren 1 g
p1_p P1 1.6 P
p2_p P2 2.2 P
p3_p P3 4.7 P
p4_p P4 4.7 P
hexadecansaeure_palmitinsaeure_mg Palmitinsäure 43 mg
hexadecensaeure_palmitoleinsaeure_mg Palmitoleinsäure 1 mg
pentadecansaeure_mg Pentadecansäure 0 mg
pentadecensaeure_mg Pentadecensäure 0 mg
phenylalanin_mg Phenylalanin 10 mg
phosphor_mg Phosphor 11 mg
poly_hexosen_mg Poly-Hexosen 158 mg
poly_pentosen_mg Poly-Pentosen 200 mg
poly_uronsaeure_mg Poly-Uronsäure 167 mg
polysaccharide_mg Polysaccharide (Summe) 0 mg
pral_meq PRAL-Wert -0.7 mEq
prolin_mg Prolin 17 mg
purin_mg Purin 4 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
rohasche_g Rohasche 0.3 g
rohfaser_g Rohfaser 0.3 g
rohfett_g Rohfett 0.3 g
rohprotein_g Rohprotein 0.5 g
saccharose_mg Saccharose 13576 mg
salz_g Salz 0.02 g
schwefel_mg Schwefel 5 mg
serin_mg Serin 17 mg
sorbit_mg Sorbit 535 mg
stearidonsaeure_omega3_mg Stearidonsäure (Omega-3) 0 mg
octadecansaeure_stearinsaeure_mg Stearinsäure 15 mg
staerke_mg Stärke 0 mg
tetradecensaeure_mg Tetradecensäure 0 mg
threonin_mg Threonin 12 mg
tryptophan_mg Tryptophan 5 mg
tyrosin_mg Tyrosin 6 mg
valin_mg Valin 14 mg
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 22 µg
vitamin_a_rae_retinolaequivalent_ug Vitamin A (Retinoläquivalent) 11 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 22 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 25 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 170 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 253 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 98 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 22 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 0.2 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 23 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 3747 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 74 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 0 µg
wasser_ml Wasser 78 ml
xylit_mg Xylit 0 mg
zink_ug Zink 355 µg
zucker_g Zucker 19 g
summe_zuckeralkohole_mg Zuckeralkohole (Summe) 535 mg
octadecensaeure_oeelsaeure_omega9_mg Ölsäure (Omega-9) 73 mg