Zur Suche Milchprodukte und pflanzliche Alternativen sojajoghurt-ungesuesst

Sojajoghurt

Dialyse: beachten
Ungesüßter Sojajoghurt kann in moderaten Portionen für Dialysepatient:innen geeignet sein, sollte aber wegen Phosphor und Flüssigkeitsmenge bewusst eingeplant werden.
ungesüßt
Sojajoghurt
Dialyse-Bewertung

Ungesüßter Sojajoghurt liefert pflanzliches Eiweiß bei gleichzeitig sehr niedrigem Zucker- und Salzgehalt. Der Phosphorgehalt ist moderat, jedoch vollständig enthalten und nicht wie bei fermentierten Milchprodukten teilweise gebunden. Aufgrund des hohen Wasseranteils zählt er zur täglichen Flüssigkeitsbilanz.

Geeignet als gelegentliche Joghurtalternative in kleinen Portionen (z. B. 100–150 g). Geringer Zucker- und Natriumgehalt, keine Laktose.
Phosphor und Kalium summieren sich bei größeren Mengen. Als Flüssigkeit mitzählen, insbesondere bei strenger Trinkmengenbegrenzung.

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
116.5 mg
green
Tagesmax: 1800 mg 6%
Phosphor
118.4 mg
orange
Tagesmax: 900 mg 13%
Natrium
34.1 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 2%
Zucker
0.16 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
Energie
44 kcal
green
Eiweiß
4.17 g
yellow
Wasser
91.4 ml
red
Tagesmax: 1500 ml 6%
Zucker
0.16 g
green
Tagesmax: 50 g 0%
Salz
0.0852 g
green
Tagesmax: 5 g 2%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

4
Eiweiß 4.17 g
Energie 184 kJ
Fett 2.67 g
Kohlenhydrate 0.33 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate – Details

10
Disaccharide (Summe) 160 mg
Mannit 0 mg
Monosaccharide (Summe) 0 mg
Netto-Kohlenhydrate 0.33 g
Saccharose 160 mg
Sorbit 0 mg
Stärke 170 mg
Xylit 0 mg
Zucker 0.16 g
Zuckeralkohole (Summe) 0 mg

Vitamine

10
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 0 µg
Vitamin A (Retinoläquivalent) 0 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 72 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 1055 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 50.1 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 240 µg
Vitamin K 0.486 µg

Mineralstoffe

7
Calcium 17.2 mg
Chlorid 35.5 mg
Kalium 116.5 mg
Magnesium 19 mg
Natrium 34.1 mg
Phosphor 118.4 mg
Salz 0.0852 g

Spurenelemente

5
Eisen 425 µg
Fluorid 0 µg
Kupfer 94 µg
Mangan 280 µg
Zink 260 µg

Aminosäuren – essentiell

13
Arginin 330 mg
Cystein 50 mg
Essentielle Aminosäuren (Summe) 1583 mg
Histidin 110 mg
Isoleucin 200 mg
Leucin 320 mg
Lysin 270 mg
Methionin 50 mg
Phenylalanin 220 mg
Threonin 160 mg
Tryptophan 63.3 mg
Tyrosin 140 mg
Valin 190 mg

Aminosäuren – sonstige

6
Alanin 180 mg
Asparaginsäure 500 mg
Glutaminsäure 850 mg
Glycin 180 mg
Prolin 220 mg
Serin 220 mg

Fettsäuren

26
ALA (Omega-3) 148 mg
Arachidonsäure (Omega-6) 0 mg
Arachinsäure 0 mg
Behensäure 7 mg
Butansäure 0 mg
Cholesterin 0 mg
Decansäure 0 mg
DHA (Omega-3) 0 mg
Dodecansäure 2.6 mg
DPA (Omega-3) 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 666 mg
EPA (Omega-3) 0 mg
Erucasäure (Omega-9) 20 mg
Gesättigte Fettsäuren 458 mg
Heptadecansäure 0 mg
Hexansäure 0 mg
Linolsäure (Omega-6) 1210 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1360 mg
Myristinsäure 6.08 mg
Octansäure 0 mg
Omega-3-Fettsäuren 148 mg
Omega-6-Fettsäuren 1210 mg
Palmitinsäure 329 mg
Palmitoleinsäure 14.1 mg
Stearinsäure 113 mg
Ölsäure (Omega-9) 632 mg

Kennzahlen

3
Broteinheiten (DE) 0.03 BE
Omega-6/Omega-3 (effektiv) 8.18
Omega-6/Omega-3-Verhältnis 8.18

Sonstiges

5
Alkohol 0 g
Energie 44 kcal
Organische Säuren 0.661 g
Rohasche 0.46 g
Wasser 91.4 ml

Alle Werte A–Z

90
Key Label Wert
ala_linolensaeure_omega3_mg ALA (Omega-3) 148 mg
alanin_mg Alanin 180 mg
alkohol_g Alkohol 0 g
eicosatetraensaeure_arachidonsaeure_omega6_mg Arachidonsäure (Omega-6) 0 mg
eicosansaeure_arachinsaeure_mg Arachinsäure 0 mg
arginin_mg Arginin 330 mg
asparaginsaeure_mg Asparaginsäure 500 mg
ballaststoffe_g Ballaststoffe 0 g
docosansaeure_behensaure_mg Behensäure 7 mg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 0.03 BE
butansaeure_mg Butansäure 0 mg
calcium_mg Calcium 17.2 mg
chlorid_mg Chlorid 35.5 mg
cholesterin_mg Cholesterin 0 mg
cystein_mg Cystein 50 mg
decansaeure_mg Decansäure 0 mg
dha_omega3_mg DHA (Omega-3) 0 mg
disaccharide_mg Disaccharide (Summe) 160 mg
dodecansaeure_mg Dodecansäure 2.6 mg
docosapentaensaeure_omega3_mg DPA (Omega-3) 0 mg
einfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Einfach ungesättigte Fettsäuren 666 mg
eisen_ug Eisen 425 µg
eiweiss_g Eiweiß 4.17 g
energie_kcal Energie 44 kcal
energie_kj Energie 184 kJ
epa_omega3_mg EPA (Omega-3) 0 mg
docosensaeure_erucasaeure_omega9_mg Erucasäure (Omega-9) 20 mg
essentielle_aminosaeuren_mg Essentielle Aminosäuren (Summe) 1583 mg
fett_g Fett 2.67 g
fluorid_ug Fluorid 0 µg
gesaettigte_fettsaeuren_mg Gesättigte Fettsäuren 458 mg
glutaminsaeure_mg Glutaminsäure 850 mg
glycin_mg Glycin 180 mg
heptadecansaeure_mg Heptadecansäure 0 mg
hexansaeure_mg Hexansäure 0 mg
histidin_mg Histidin 110 mg
isoleucin_mg Isoleucin 200 mg
kalium_mg Kalium 116.5 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 0.33 g
kupfer_ug Kupfer 94 µg
leucin_mg Leucin 320 mg
octadecadiensaeure_linolsaeure_omega6_mg Linolsäure (Omega-6) 1210 mg
lysin_mg Lysin 270 mg
magnesium_mg Magnesium 19 mg
mangan_ug Mangan 280 µg
mannit_mg Mannit 0 mg
mehrfach_ungesaettigte_fettsaeuren_mg Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1360 mg
methionin_mg Methionin 50 mg
monosaccharide_mg Monosaccharide (Summe) 0 mg
tetradecansaeure_myristinsaeure_mg Myristinsäure 6.08 mg
natrium_mg Natrium 34.1 mg
netto_kh_g Netto-Kohlenhydrate 0.33 g
octansaeure_mg Octansäure 0 mg
omega_3_fettsaeuren_mg Omega-3-Fettsäuren 148 mg
omega_6_fettsaeuren_mg Omega-6-Fettsäuren 1210 mg
omega_6_3_ratio_effektiv Omega-6/Omega-3 (effektiv) 8.18
omega_6_3_ratio Omega-6/Omega-3-Verhältnis 8.18
saeuren_organisch_g Organische Säuren 0.661 g
hexadecansaeure_palmitinsaeure_mg Palmitinsäure 329 mg
hexadecensaeure_palmitoleinsaeure_mg Palmitoleinsäure 14.1 mg
phenylalanin_mg Phenylalanin 220 mg
phosphor_mg Phosphor 118.4 mg
prolin_mg Prolin 220 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
rohasche_g Rohasche 0.46 g
saccharose_mg Saccharose 160 mg
salz_g Salz 0.0852 g
serin_mg Serin 220 mg
sorbit_mg Sorbit 0 mg
octadecansaeure_stearinsaeure_mg Stearinsäure 113 mg
staerke_mg Stärke 170 mg
threonin_mg Threonin 160 mg
tryptophan_mg Tryptophan 63.3 mg
tyrosin_mg Tyrosin 140 mg
valin_mg Valin 190 mg
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 0 µg
vitamin_a_rae_retinolaequivalent_ug Vitamin A (Retinoläquivalent) 0 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 72 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 1055 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 50.1 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 240 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 0.486 µg
wasser_ml Wasser 91.4 ml
xylit_mg Xylit 0 mg
zink_ug Zink 260 µg
zucker_g Zucker 0.16 g
summe_zuckeralkohole_mg Zuckeralkohole (Summe) 0 mg
octadecensaeure_oeelsaeure_omega9_mg Ölsäure (Omega-9) 632 mg