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Süßkartoffeln

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Süßkartoffeln

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
418 mg
red
Tagesmax: 1800 mg 23%
Phosphor
45 mg
green
Tagesmax: 900 mg 5%
Natrium
5 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 0%
Zucker
5 g
yellow
Tagesmax: 50 g 10%
PRAL-Wert
-7.02 mEq
green
Ca:P Verhältnis
0.58
green
Energie
129 kcal
green
Eiweiß
2 g
green
Wasser
64 ml
yellow
Tagesmax: 1500 ml 4%
Zucker
5 g
yellow
Tagesmax: 50 g 10%
Purin
7 mg
green
Tagesmax: 500 mg 1%
Salz
0.06 g
green
Tagesmax: 5 g 1%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 2 g
Fett 1 g
Kohlenhydrate 28 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 760 mg
Glukose 912 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 3684 mg
Zucker 5 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 8.691 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 724 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 63 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 57 µg
Vitamin B3 (Niacin) 644 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 1211 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 866 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 282 µg
Vitamin B7 (Biotin) 4 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 11 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 30448 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 5.289 µg
Vitamin K 0 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 26 mg
Kalium 418 mg
Magnesium 21 mg
Natrium 5 mg
Phosphor 45 mg
Salz 0.06 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 2.33 BE
Ca:P Verhältnis 0.58
Harnsäure 16 mg
PRAL-Wert -7.02 mEq
Purin 7 mg

Sonstiges

2
Energie 129 kcal
Wasser 64 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 4 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 8.691 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 2.33 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.58
calcium_mg Calcium 26 mg
eiweiss_g Eiweiß 2 g
energie_kcal Energie 129 kcal
fett_g Fett 1 g
fructose_mg Fruktose 760 mg
glucose_mg Glukose 912 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 16 mg
kalium_mg Kalium 418 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 28 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 21 mg
natrium_mg Natrium 5 mg
phosphor_mg Phosphor 45 mg
pral_meq PRAL-Wert -7.02 mEq
purin_mg Purin 7 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
saccharose_mg Saccharose 3684 mg
salz_g Salz 0.06 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 724 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 63 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 57 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 644 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 1211 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 866 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 282 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 4 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 11 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 30448 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 5.289 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 0 µg
wasser_ml Wasser 64 ml
zucker_g Zucker 5 g