Zur Suche Getreideprodukte und Hülsenfrüchte tempeh

Tempeh

Tempeh

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
250 mg
yellow
Tagesmax: 1800 mg 14%
Phosphor
240 mg
red
Tagesmax: 900 mg 27%
Natrium
8 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 1%
Zucker
2 g
green
Tagesmax: 50 g 4%
PRAL-Wert
5.11 mEq
orange
Ca:P Verhältnis
0.59
green
Energie
152 kcal
yellow
Eiweiß
19 g
red
Wasser
63 ml
yellow
Tagesmax: 1500 ml 4%
Zucker
2 g
green
Tagesmax: 50 g 4%
Purin
46 mg
green
Tagesmax: 500 mg 9%
Salz
0.04 g
green
Tagesmax: 5 g 1%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 19 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 2 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 0 mg
Glukose 0 mg
Laktose 0 mg
Saccharose 1782 mg
Zucker 2 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 25 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A (RAE) 2 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 260 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.8 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 650 µg
Vitamin B3 (Niacin) 1300 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 5083 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 300 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 300 µg
Vitamin B7 (Biotin) 53 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 156 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 1000 µg
Vitamin K 120 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 142 mg
Kalium 250 mg
Magnesium 230 mg
Natrium 8 mg
Phosphor 240 mg
Salz 0.04 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 0.15 BE
Ca:P Verhältnis 0.59
Harnsäure 110 mg
PRAL-Wert 5.11 mEq
Purin 46 mg

Sonstiges

2
Energie 152 kcal
Wasser 63 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 7 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 25 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 0.15 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.59
calcium_mg Calcium 142 mg
eiweiss_g Eiweiß 19 g
energie_kcal Energie 152 kcal
fett_g Fett 8 g
fructose_mg Fruktose 0 mg
glucose_mg Glukose 0 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 110 mg
kalium_mg Kalium 250 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 2 g
lactose_mg Laktose 0 mg
magnesium_mg Magnesium 230 mg
natrium_mg Natrium 8 mg
phosphor_mg Phosphor 240 mg
pral_meq PRAL-Wert 5.11 mEq
purin_mg Purin 46 mg
retinol_ug Retinol 0 µg
saccharose_mg Saccharose 1782 mg
salz_g Salz 0.04 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 2 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 260 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0.8 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 650 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 1300 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 5083 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 300 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 300 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 53 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 156 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 1000 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 120 µg
wasser_ml Wasser 63 ml
zucker_g Zucker 2 g