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Zwetschgenkuchen

aus Mürbteig
Zwetschgenkuchen

Wichtige Werte (Ampel)

Schnell-Check für Dialyse/Diabetes/Herz-Kreislauf.
Portion: 100 g
Kalium
189 mg
yellow
Tagesmax: 1800 mg 11%
Phosphor
45 mg
green
Tagesmax: 900 mg 5%
Natrium
10 mg
green
Tagesmax: 1500 mg 1%
Zucker
12 g
red
Tagesmax: 50 g 24%
PRAL-Wert
-1.35 mEq
green
Ca:P Verhältnis
0.4
green
Energie
212 kcal
yellow
Eiweiß
3 g
green
Wasser
56 ml
yellow
Tagesmax: 1500 ml 4%
Zucker
12 g
red
Tagesmax: 50 g 24%
Purin
9 mg
green
Tagesmax: 500 mg 2%
Salz
0.03 g
green
Tagesmax: 5 g 1%
Energieverteilung
Makros (KH/Fett/Eiweiß) – aus deinen Werten
Basis: 100 g
Zusammensetzung
Was steckt drin? Überblick pro 100 g
pro 100 g
Vitaminverteilung
Ausgewählte wichtige Vitamine
pro 100 g
Kalium & Phosphor
Ring zeigt Anteil am Tages-Limit
Limit
Ca:P Verhältnis
Mehr Calcium im Verhältnis zu Phosphor ist in der Übersicht meist günstiger.
Ratio
PRAL / Säurelast
Ideal sind Werte bis 0.
mEq
Umschaltbar (Mockup per JS).

Makronährstoffe

3
Eiweiß 3 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 27 g

Ballaststoffe

1
Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate – Details

5
Fruktose 1310 mg
Glukose 2839 mg
Laktose 111 mg
Saccharose 7839 mg
Zucker 12 g

Vitamine

16
Beta-Carotin 231 µg
Retinol 75 µg
Vitamin A (RAE) 94 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 39 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 39 µg
Vitamin B3 (Niacin) 398 µg
Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 931 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 175 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 59 µg
Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
Vitamin B9 (Folsäure) 4 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1578 µg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 773 µg
Vitamin K 18 µg

Mineralstoffe

6
Calcium 18 mg
Kalium 189 mg
Magnesium 11 mg
Natrium 10 mg
Phosphor 45 mg
Salz 0.03 g

Kennzahlen

5
Broteinheiten (DE) 1.2 BE
Ca:P Verhältnis 0.4
Harnsäure 22 mg
PRAL-Wert -1.35 mEq
Purin 9 mg

Sonstiges

2
Energie 212 kcal
Wasser 56 ml

Alle Werte A–Z

38
Key Label Wert
ballaststoffe_g Ballaststoffe 2 g
beta_carotin_ug Beta-Carotin 231 µg
broteinheiten_de Broteinheiten (DE) 1.2 BE
cap_ratio Ca:P Verhältnis 0.4
calcium_mg Calcium 18 mg
eiweiss_g Eiweiß 3 g
energie_kcal Energie 212 kcal
fett_g Fett 9 g
fructose_mg Fruktose 1310 mg
glucose_mg Glukose 2839 mg
harnsaeure_mg Harnsäure 22 mg
kalium_mg Kalium 189 mg
kohlenhydrate_g Kohlenhydrate 27 g
lactose_mg Laktose 111 mg
magnesium_mg Magnesium 11 mg
natrium_mg Natrium 10 mg
phosphor_mg Phosphor 45 mg
pral_meq PRAL-Wert -1.35 mEq
purin_mg Purin 9 mg
retinol_ug Retinol 75 µg
saccharose_mg Saccharose 7839 mg
salz_g Salz 0.03 g
vitamin_a_rae_ug Vitamin A (RAE) 94 µg
vitamin_b1_thiamin_ug Vitamin B1 (Thiamin) 39 µg
vitamin_b12_cobalamin_ug Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
vitamin_b2_riboflavin_ug Vitamin B2 (Riboflavin) 39 µg
vitamin_b3_niacin_ug Vitamin B3 (Niacin) 398 µg
vitamin_b3_niacinaequivalent_ug Vitamin B3 (Niacinäquivalent) 931 µg
vitamin_b5_pantothensaeure_ug Vitamin B5 (Pantothensäure) 175 µg
vitamin_b6_pyridoxin_ug Vitamin B6 (Pyridoxin) 59 µg
vitamin_b7_biotin_ug Vitamin B7 (Biotin) 2 µg
vitamin_b9_folsaeure_ug Vitamin B9 (Folsäure) 4 µg
vitamin_c_ascorbinsaeure_ug Vitamin C (Ascorbinsäure) 1578 µg
vitamin_d_calciferole_ug Vitamin D 0 µg
vitamin_e_ug Vitamin E 773 µg
vitamin_k_ug Vitamin K 18 µg
wasser_ml Wasser 56 ml
zucker_g Zucker 12 g